快速處理煮豆?jié){鍋沉淀物的方法！

1.向油瓶、油桶里倒一點(diǎn)洗潔精（刷碗用的），然后再倒入開(kāi)水泡一會(huì)，再搖動(dòng)幾下倒出后沖洗即可。如果節(jié)能湯桶里沒(méi)有油的沉淀物，都可這樣處理。

2. 在油桶里加入少量洗油濟(jì),再加入少量清水和撕碎的紙巾，然后來(lái)回晃動(dòng)油桶，油桶的角落都可以清洗的干干凈凈.

煮豆?jié){鍋的注意事項(xiàng)

2.加入適量的水

水是湯的主要成分。在烹飪過(guò)程中，食物的營(yíng)養(yǎng)成分和良好味道會(huì)溶解在湯里。如何加水煮湯非常重要。一般來(lái)說(shuō)，煮湯時(shí)，一次加入足夠的水，不要在中間加入額外的水。根據(jù)各節(jié)能湯桶制做廠家使用脫脂劑，磷化液情況不同，穩(wěn)定一家脫脂劑、磷化液，以避免不同配方化學(xué)反應(yīng)而產(chǎn)生對(duì)節(jié)能湯桶表面噴涂質(zhì)量的不良影響。否則，湯的溫度會(huì)突然下降，破壞食物和水共同加熱的平衡狀態(tài)，使食物外面的蛋白質(zhì)凝固，削弱湯的美味。湯里的配料和水的比例是1:2-1:3，按照這個(gè)比例燉的湯味道最新鮮。

3.注意下料溫度

煮湯時(shí)，根據(jù)實(shí)際需要，可以往鍋里放冷水，也可以往鍋里放開(kāi)水。在冷水階段加入食品原料可以將食品原料的營(yíng)養(yǎng)完全溶解在水中；如果把開(kāi)水放進(jìn)鍋里，鍋里的水會(huì)繼續(xù)攪動(dòng)，配料不會(huì)粘在鍋底，煮得更快。