無煙燒烤爐作用

無煙燒烤爐作用

1、可以用來做早點(diǎn)，烤點(diǎn)面包、油條、饅頭、餌糩、糍粑、年糕、烤出來別有風(fēng)味！配上牛奶、豆?jié){、稀飯，一頓美妙的早餐就成了，不是很愜意嗎？一般上述燒烤不必清潔爐具，省事，方便。

2、正餐時(shí)，燒烤一、兩個(gè)菜配上，也不是難事，烤幾串肉片、烤一條魚、烤兩塊臭豆腐、或者烤三個(gè)雞翅，或者烤一盤小瓜、烤幾根韭菜，在或者烤個(gè)茄子、大辣子用來涼拌，都很方便。

3、對于餐飲業(yè)：只要在街邊，閑時(shí)烤點(diǎn)羊肉串、燒豆腐、乳扇、作為零食出賣，正餐時(shí)可用來制作特色菜，烤魚、烤臭豆腐、烤牛排、豬排……，美味、獨(dú)特，可抵得上一個(gè)大廚的作用，推出無害的燒烤食品，肯定會大受歡迎。

4、家居零食、宵夜：烤點(diǎn)乳扇、干巴、燒豆腐、火腿腸…..，只要你想吃的，都可以燒來做零食、做宵夜?？蔁镜氖称烦砂偕锨?，你可以隨心所欲，等你試過無數(shù)食品，你就是大廚，高廚了。

夏天馬上到了，火爆夜市的當(dāng)然少不了吃貨們最青睞且風(fēng)靡全國的風(fēng)味燒烤了，燒烤來源于新疆的維吾爾族，烤羊肉串是維吾爾族招待遠(yuǎn)方來的貴客而做的。后來烤羊肉傳到全國各地，其中以新疆的最為正宗！新疆的烤羊肉串可以說是小吃，受到廣大群眾的青睞。

香香美食燒烤在新疆烤羊肉的基礎(chǔ)上結(jié)合中原風(fēng)味精心研制而成，很適合大眾口味。做法有一定的工藝，配方、配料。烤出來的羊肉香辣肉嫩，適口綿香，回味無窮。

遼寧錦州的燒烤是東北燒烤“講究精致”的代言?！板\州燒烤”擁有著自己的百度百科詞條，錦州小串講究“蘸、刷、撒、烤、翻、壓”，小調(diào)料多達(dá)十幾種。

配菜方面，辣炒蜆子和拍黃瓜這樣簡單直接的下酒菜也在東北更受歡迎。

華北：海納百川，博采眾長

華北燒烤融合了許多地區(qū)的燒烤特色，人們的包容度也高。望京小腰這樣的“另類”與生蠔這樣的海鮮都頗受好評。店名中更集結(jié)了許多地區(qū)的地名，值得一提的是，“東北”與“新疆”在其本地之外的地域，在全國都有他們的身影，可見其燒烤之名流傳甚廣。