商用煮豆?jié){爐

1、把湯桶平穩(wěn)放好，并調至水平位置。

2、確認點火開關處于“關”的狀態(tài)。

3、關緊排水閥，將進水管接口與穩(wěn)定持續(xù)水源接好。

4、用具有抗油性的膠管接在爐具的進氣口上并用鎖碼鎖緊。

5、必須選用低壓閥連接氣瓶，禁用高壓閥、中壓閥。

6、將插頭插到插座上，外殼應可靠接地。

多年來，鑫玖鼎王廚業(yè)以科技進步為導向，品牌質量能夠為基礎，客戶滿意為前提，牢固樹立“誠信為本、顧客至上”的企業(yè)宗旨，始終把產品質量貫穿于所有產品的研發(fā)、設計、生產中去，在改革中求創(chuàng)新，在創(chuàng)新中求發(fā)展，為客戶提供優(yōu)質、廉價的產品和最完善的服務。2、真實的節(jié)能產品，它采用特有先進液態(tài)立體導熱技術，省時節(jié)約用電量在35%-50%左右。

很多人喜歡買生豆?jié){回家自己加熱，加熱時看到泡沫上涌就誤以為已經煮沸，其實這是豆?jié){的有機物質受熱膨脹形成氣泡造成的上冒現象，并非沸騰，是沒有熟的。

沒有熟的豆?jié){對人體是有害的。因為豆?jié){中含有兩種有毒物質，會導致蛋白質代謝障礙，并對胃腸道產生刺激，引起癥狀。越來越多的酒店、學校、工廠廚房里使用環(huán)保的豆?jié){鍋，如何清洗豆?jié){鍋也越來越為人關注。預防豆?jié){的辦法就是將豆?jié){在100℃的高溫下煮沸，就可安心飲用了。如果飲用豆?jié){后出現、呼吸受阻等癥狀，應立即就醫(yī)，能延誤時機，以防危及生命。

1、首先把黑豆泡在水中3個小時左右，然后把黑豆皮去掉。

2、用微火煮20分鐘左右。不要煮太生也不能煮得過熟。

3、黑芝麻洗干凈后用鍋微炒。

4、把黑豆，黑芝麻，榛子，核桃一起放進豆?jié){機并放適量的水一起攪拌。

5、榨完的豆?jié){里按個人口味加入鹽或者白糖后食用。