現(xiàn)貨供應(yīng)甘露醇-食品級(jí)甜味劑-甘露醇
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經(jīng)營(yíng)批發(fā)
所在地區(qū)
河南省鄭州市
甘露醇是山梨糖醇的同分異構(gòu)體,兩種醇類物質(zhì)的二號(hào)碳原子上羥基朝向不同,分子式是C6H14O6,分子量為182.17。易溶于水,為白色透明的固體,有類似蔗糖的甜味。
白色針狀結(jié)晶體
英文別名:DL-Mannitol; Hexahydroxyhexane; D-Mannitoll; hexitol; L-altritol
分子式:C6H14O6
分子量:182.17
CAS No.:69-65-8
EINECS號(hào): 201-770-2;200-711-8
熔點(diǎn)166
相對(duì)密度1.52,1.489(20℃)
沸點(diǎn)290-295℃(467kPa)。
酸度:0.2
1g該品可溶于約5.5ml水(約18%,25℃)、83ml醇,較多地溶于熱水,溶于吡啶和苯胺,不溶于醚。水溶液呈酸性。