如果油煙管道不定時(shí)進(jìn)行清潔，不但會產(chǎn)生污垢，十分的影響美觀，同時(shí)更為重要的，為影響煙機(jī)的使用壽命，同時(shí)如果過多的污漬，可能會柴火雞灶排煙不暢，從而導(dǎo)致顧客的就餐環(huán)境受到影響，從而結(jié)果是導(dǎo)致餐飲店的生意受到影響，因此柴火雞灶廠家提醒各位餐飲老板，做好店內(nèi)的各項(xiàng)清潔工作十分重要。世界上有兩種非常溫暖人的東西，一個(gè)是美食，一個(gè)是文字。


美食有一種神奇的力量，開心的時(shí)候要吃美食，不開心的時(shí)候更要通過美食來改變心情，美食總能在很大程度上緩解我們心中的愁緒憂傷。草雞（輔以 排骨，五花肉），作料，醬料。嚴(yán)格地講貨真價(jià)實(shí)的草雞應(yīng)該是本地雞種，且要農(nóng)家自己散養(yǎng)的、飼養(yǎng)期相對較長時(shí)間的雞。如此這樣的雞，其肉質(zhì)才細(xì)嫩，滋味鮮美。起火，鍋燒熱，一勺油下鍋，油熱，放入五花肉，油炸至 肉色黃亮，再放入草雞，作料，翻炒至香味溢出，倒入醬料，骨湯，大火"hu"15分鐘，鍋邊貼上一圈鍋貼，撒上草雞的湯汁，慢慢燜熟，濃香酥脆，便在咫尺鍋邊。翻—炒—燜，每一個(gè)步驟都缺一不可，雞肉隨著醇厚的湯汁咕嚕咕嚕地滾動，這大概便是我想要的美味。


大家都知道貼餅是河北大鍋臺的一種特色，現(xiàn)在很多人都會自己購買一套河北大鍋臺設(shè)備用在家里，宴請賓客、朋友聚會，既不用擔(dān)心訂不到位置，也不會害怕喝多了回不了家，有一點(diǎn)比較失望的就是不會大鍋臺貼餅。

1.食材：玉米面、玉米面、小蘇打

   2.酵母需要用溫水浸泡，煉奶兩勺。

   3.酵母水煉奶倒入玉米面中，用筷子攪成絮狀。

   4.揉成面團(tuán)，壓平，蓋上保鮮膜發(fā)酵1.5-2個(gè)小時(shí)。

   5.發(fā)酵好的面粉成絮狀，稍稍鼓。