自助餐廳明檔七星蒸臺定做 明檔七星蒸臺生產(chǎn)商 智勝
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價格

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聯(lián)系人 鄭經(jīng)理

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發(fā)貨地 山東省濱州市
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山東智勝廚房設備有限公司

店齡5年 企業(yè)認證

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經(jīng)營模式

生產(chǎn)加工

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山東省濱州市

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商品參數(shù)
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商品介紹
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聯(lián)系方式
發(fā)貨 廠家直銷
報價方式 電議
是否跨境貨源
規(guī)格 可定制
營銷 新品
產(chǎn)品名稱 明檔設備
適用范圍 中餐店設備
加工定制
型號 可定制
品牌 智勝
報價方式 按實際訂單報價為準
產(chǎn)品編號 6855985
商品介紹









明檔”是一種半開放式餐飲廚房,在顧客面前展示食品,廚師直接進行烹調(diào)操作。檔口種類也很多,涼菜類、燒烤類、面食類、鐵板燒類、壽司類等,配合操作的還有展臺、展示柜展示各種食品或原料。在明檔式廚房設計中,根據(jù)面積及形狀布局,明檔一般是兩排設備中間設通道。的明檔還設有與客人交互的設備與空間,客人可以自己挑選食物也可以在廚師的指導下烹制食品。明檔所需的明檔廚房設備根據(jù)經(jīng)營者的餐品需求配置設備。主要常用設備有保鮮工作臺、單開調(diào)理柜、食品展示柜、食品展示冰槽、不銹鋼星盆、保溫售飯臺等通用設備。還有一些特殊設備,如蒸煮灶、扒爐、鐵板燒、比薩爐、意面爐、燒烤爐、焗爐、蒸烤箱、組合式灶臺、電等專用設備。





明檔七星蒸臺

根據(jù)不同的用途,消費者可以選擇不同材質(zhì)的器皿。比如炒菜,傳統(tǒng)的鑄鐵鍋其實是不錯的選擇,不僅價格便宜,從健康角度看,鐵元素被析出對人體也有益無害,世界衛(wèi)生組織把用鐵鍋炒菜列為人體補鐵的途徑之一。煲湯的話,則可以選擇陶瓷鍋,雖然導熱性能差一些,但是陶瓷是極其穩(wěn)定的物質(zhì),也不存在生銹的問題。歡迎大家到山東智勝廚房設備廠選購適合自己的產(chǎn)品







明檔作為一個餐飲互動文化的體驗,非常有效,其實還起到一個流量轉(zhuǎn)化的作用,很多顧客看完明檔以后,特別有一些可以打包的產(chǎn)品,現(xiàn)買現(xiàn)走,這樣就可以把進店吃飯的客人往外帶引導,產(chǎn)生更高的營業(yè)收入。還有一些餐飲可以把制作環(huán)境透明給顧客看,這也是一種互動表現(xiàn)。所以明檔應該是未來餐飲的重要組成部分。歡迎大家到山東智勝廚房設備有限公司選購適合自己的產(chǎn)品。





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公司名稱 山東智勝廚房設備有限公司
聯(lián)系賣家 鄭經(jīng)理 (QQ:1225438364)
電話 钳钼钹钺钸钻钸钷钺钶钺
手機 钳钼钹钺钸钻钸钷钺钶钺
傳真 钺钼钷钶-钹钳钹钹钷钴钴
地址 山東省濱州市