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價(jià)格

訂貨量(臺(tái))

¥660000.00

≥1

聯(lián)系人 隋經(jīng)理

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發(fā)貨地 山東省濰坊市
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商品參數(shù)
|
商品介紹
|
聯(lián)系方式
是否跨境貨源
營(yíng)銷(xiāo) 新品
種類(lèi) 其他
功率 11kw
電壓 380v
加工定制
報(bào)價(jià)方式 按實(shí)際訂單報(bào)價(jià)為準(zhǔn)
品牌 諸城長(zhǎng)風(fēng)機(jī)械
適用范圍 果蔬加工廠設(shè)備
產(chǎn)品用途 果蔬脆片加工設(shè)備
外形尺寸 4800*3300*3600mm
報(bào)價(jià)方式 按實(shí)際訂單報(bào)價(jià)為準(zhǔn)
產(chǎn)品編號(hào) 6871307
商品介紹




真空低溫油炸機(jī)

我公司油炸方式是動(dòng)態(tài)往復(fù)油炸過(guò)程,這是我公司油炸方式的一大特點(diǎn)在油炸過(guò)程中,貨籃整體是在油內(nèi)間歇式上下運(yùn)動(dòng),使物料完全處于懸浮,不粘連狀態(tài),油炸均勻,縮短油炸時(shí)間。

國(guó)內(nèi)其他廠家的油炸方式是靜態(tài)油炸,物料不會(huì)完全處于懸浮、有粘連狀態(tài),油炸不均勻,類(lèi)似煮水餃,下面條不攪拌會(huì)粘鍋的道理一樣。

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果蔬脆片的生產(chǎn)設(shè)備

上述果蔬脆片的加工方法中,真空低溫油炸技術(shù)已經(jīng)歷了40多年的發(fā)展歷史,是目前比較成熟的加工技術(shù)。而它成本低、耗用時(shí)間短,且工藝流程較簡(jiǎn)單,加工出的產(chǎn)品口感好、營(yíng)養(yǎng)損失小,適用于果蔬脆片的工業(yè)化生產(chǎn)。

時(shí)下,根據(jù)不同的物料特性,國(guó)內(nèi)外真空低溫油炸果蔬脆片采用的加工工藝流程(主要分為兩種:

①原料→分選→清洗→切片→殺酶→浸漬→淋干→冷凍→油炸→脫油→冷卻→分選→真空/充氮包裝→成品;

②原料→分選→清洗→切片→殺酶→浸漬→淋干→油炸→脫油→冷卻→分選→真空/充氮包裝→成品。

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南瓜脆片真空油炸機(jī)是一款高效率的真空油炸設(shè)備,即在短時(shí)間內(nèi)便可以處理大量的蒸氣以及水份,同時(shí)很快的建立起符合南瓜脆皮生產(chǎn)的真空環(huán)境。

南瓜脆片真空油炸機(jī)脫油脫水系統(tǒng)采用了內(nèi)離心脫油技術(shù),南瓜脆皮經(jīng)過(guò)油炸后,會(huì)在內(nèi)部以及外部表面附著很多油,在真空條件下進(jìn)行脫油處理,可以避免在產(chǎn)品從真空到常壓環(huán)境時(shí),油被壓入食品膨化組織中,所以通過(guò)我們公司設(shè)備生產(chǎn)的南瓜脆片含油量最22低。原料驗(yàn)收→挑選、整理→清洗→切片、清洗→浸漬、漂洗→真空低溫脫水→涼制、分選→金屬探測(cè)→充氮包裝→入庫(kù)1、原料驗(yàn)收:選擇無(wú)公害的原料。

可以根據(jù)客戶(hù)的需求來(lái)定制設(shè)備,滿(mǎn)足客戶(hù)需求,設(shè)備安裝自動(dòng)控制裝置,可以設(shè)置油炸溫度、油炸時(shí)間、脫油時(shí)間等參數(shù)。


聯(lián)系方式
公司名稱(chēng) 諸城市長(zhǎng)風(fēng)機(jī)械科技有限公司
聯(lián)系賣(mài)家 隋經(jīng)理 (QQ:2744170842)
電話 쑥쑝쑢쑠쑝쑦쑣쑝쑤쑝쑢
手機(jī) 쑥쑝쑢쑠쑝쑦쑣쑝쑤쑝쑢
傳真 쑡쑠쑝쑦-쑦쑡쑢쑟쑣쑢쑢
地址 山東省濰坊市