產(chǎn)品性狀：半乳甘露聚糖（Galactomannan，簡寫GM）或稱半乳糖甘露聚糖，是一種包含了甘露糖骨干與半乳糖旁基的多糖，更準(zhǔn)確的一點來說，半乳甘露聚糖是直線狀(1-4)-連結(jié)的β-D型甘露糖（(1-4)-linked beta-D-mannopyranose ）骨干于它們6-連接點連接到α-D型半乳糖（alpha-D-galactose）的多糖，即1-6-連結(jié)的α-D型吡喃半乳糖（1-6-linked alpha-D-galactopyranose）。部分的植物與真菌都含有半乳甘露聚糖的成分

產(chǎn)品用途：

     性狀：類似白色粉末，無臭、無味，耐酸、耐鹽，熱穩(wěn)定性好?？扇苡谒芤和该?，呈中性并有很低的黏度。

用途：本品有很低的熱量（0.8k/kg），具有多種生理功能，可促進(jìn)小腸內(nèi)比歧桿菌增殖，預(yù)防便秘、結(jié)腸癌、心血管病和降低血壓血糖。

使用方法和用量：中國《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》（GB2760—1996）規(guī)定：可在各類食品中按生產(chǎn)需要適量使用。

包裝和貯存條件：

1、本品整包裝一般為25KG/袋或25KG紙板桶。

2、本品應(yīng)密封避光，儲存于陰涼，干燥，通風(fēng)處。