食品級 膠淀粉生產(chǎn)廠家 批發(fā)價格 山東福旺嘉 現(xiàn)貨包郵 品質(zhì)保證
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食品級-膠淀粉生產(chǎn)廠家-批發(fā)價格-山東福旺嘉

價格

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≥1

￥48.00

≥200

聯(lián)系人 王經(jīng)理

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發(fā)貨地 山東省菏澤市
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商品介紹
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聯(lián)系方式
品牌 福旺嘉
是否進(jìn)口 fou
包裝規(guī)格 1*25kg
生產(chǎn)廠家 國產(chǎn)
等級 一級
保質(zhì)期 2年
含量 99
外觀 白色粉末
產(chǎn)品規(guī)格 kg
主要成分 膠淀粉
包裝 袋裝/箱裝/桶裝
商品介紹


膠淀粉

英文名稱：(amylopection)

又稱：支鏈淀粉,其分子中有許多個非還原性末端,但卻只有一個還原性末端,故不顯現(xiàn)還原性.在食物淀粉中,支鏈淀粉含量較高,一般65%--81%.

支鏈淀粉結(jié)構(gòu)：支鏈淀粉是一個具有樹枝形分支結(jié)構(gòu)的多糖。相對分子質(zhì)量較大，一般由1000－300,000個左右葡萄糖單位組成，分子量約為100萬，有些可達(dá)600萬。D-吡喃葡萄糖單位通過α-1,4-苷鍵連接成一直鏈，此直鏈上又可通過α-1,6-苷鍵形成側(cè)鏈，在側(cè)鏈上又會出現(xiàn)另一個分支側(cè)鏈。主鏈中每隔6－9個葡萄糖殘基就有一個分支，每一個支鏈平均含有約15－18個葡萄糖殘基，平均每24－30個葡萄糖殘基中就有一個非還原尾基。因此支鏈淀粉的結(jié)構(gòu)為高支化聚合物，十分復(fù)雜。

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公司名稱 山東福旺嘉生物科技有限公司
聯(lián)系賣家 王經(jīng)理
手機 钳钶钻钸钴钵钴钷钸钶钸
地址 山東省菏澤市