別名：L-鼠李糖

英文名稱：L-rhamnose monohydrate

CAS號：有

分子式：C6H12O5

【L-鼠李糖性狀】
純品鼠李糖為無色結(jié)晶性粉末，能溶于水和甲醇，微溶于乙醇，其結(jié)晶呈兩種形式，α型和β型。

【L-鼠李糖用途】L-鼠李糖可用作甜味劑，還可用于生產(chǎn)香精香料，可食用。L-鼠李糖可以結(jié)合糖的形式存在于很多種植物甙（如槲皮甙、異橙皮甙等）、多糖、特別是果膠和膠質(zhì)中，L-鼠李糖亦可存在于漆樹素中。

【L-鼠李糖包裝與貯存】
1、本品整包裝一般為25KG/袋或25KG紙板桶。
2、本品應(yīng)密封避光，儲存于陰涼，干燥，通風(fēng)處。