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     山東西唐生物科技有限公司坐落于聞名世界的泉城之都——山東省濟(jì)南經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)食品醫(yī)藥工業(yè)園。 

  本公司成立于2015年2月，是一家有著研發(fā)和生產(chǎn)海洋生物制品的高新技術(shù)企業(yè)。是中國甲殼素領(lǐng)域及其衍生物生產(chǎn)規(guī)范化企業(yè)之一，公司擁有資產(chǎn)2000萬元，本公司建有甲殼質(zhì)、殼聚糖、殼寡糖等五大系列的生產(chǎn)流水線、檢測(cè)中心及新產(chǎn)品研發(fā)中心，系列產(chǎn)品的年生產(chǎn)總量達(dá)3000噸。主要產(chǎn)品：甲殼質(zhì)(chitin)、殼聚糖(chitosan)、羧甲基殼聚糖、水溶性殼聚糖、食品級(jí)殼寡糖、食品級(jí)殼聚糖、“犀牛”牌殼聚糖等。廣泛用于醫(yī)藥、食品、保健、生物化工、日化、農(nóng)業(yè)、造紙、紡織、環(huán)保等領(lǐng)域。

  山東西唐生物科技有限公司有限公司立足“創(chuàng)前沿科技，做*品牌?！眹?yán)格管理，精益求精，本著“誠信、優(yōu)質(zhì)、規(guī)范、求實(shí)”的服務(wù)宗旨開拓創(chuàng)新，以更優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品服務(wù)于各界和新老客戶的支持和幫助。

【產(chǎn)品簡介】

     中文名：沙蒿膠

     外文名：Sa-son seed gum

     別    名：沙蒿籽膠

     沙蒿膠有很強(qiáng)的吸水溶脹能力，在水中形成粘稠而滑膩的膠凝體，具有良好的保水性、成膜性，在谷物及雜糧等面團(tuán)和面糊中能顯著改善其延展性，增強(qiáng)筋力。是面粉食品的天然增筋粘結(jié)劑，且能耐強(qiáng)堿、強(qiáng)酸和高溫、溶液粘度、溶解透明度、發(fā)泡性、成膜性、增稠穩(wěn)定性更具有實(shí)用性，是非常理想的天然面粉增筋劑，廣泛用于面食品及飲食加工業(yè)中。

【產(chǎn)品性狀】

     性狀 黏度大（1%水溶液達(dá)9000Pa·s）為明膠的1800倍。不溶于水，但可均勻分散于水，吸水?dāng)?shù)十倍后溶脹成蛋清樣膠體。

【產(chǎn)品用途】

    用途 增稠劑、面團(tuán)調(diào)節(jié)劑（加0.2%，面團(tuán)拉伸強(qiáng)度提高1～2倍）；保水劑；增稠劑；穩(wěn)定劑；成膜劑、膠凝劑。

    使用方法 沙蒿膠有很強(qiáng)的吸水溶脹能力，在水中形成粘稠而滑膩的膠凝體，具有良好的保水性、成膜性，在谷物及雜糧等面團(tuán)和面糊中能顯著改善其 延展性，增強(qiáng)筋力。

    用量 用于餃子粉、掛面、雜糧面、方便面，最大使用量為0.3g/kg；火腿腸，0.5g/kg。