智烘臘肉烘干機(jī)

是一款以吸收空氣中熱量，用來(lái)加熱臘肉臘腸的新能源環(huán)保設(shè)備，不需燒柴，不用燒煤，環(huán)保無(wú)煙，節(jié)能省電。

臘肉烘干機(jī)的安裝：

機(jī)子安裝前應(yīng)選擇比較干燥、平整、頂部和四周通風(fēng)條件較為通暢的地方。找平地面，將主機(jī)放置在中間位置，按出廠時(shí)木板上所標(biāo)注的位置擺放左后板、左側(cè)板，用隨機(jī)附帶的連接板及螺栓將后反、側(cè)板與主機(jī)聯(lián)接，然后將左前門從上往下插入較鏈孔安裝好左箱體，依同樣的方法安裝好右箱體，將風(fēng)扇接在２２０Ｖ照明電源上試運(yùn)轉(zhuǎn)。首先檢查風(fēng)扇風(fēng)葉是否旋轉(zhuǎn)靈活、輕快，然后檢查電源電壓是否與本機(jī)標(biāo)準(zhǔn)電壓相等。

使用時(shí)正確操作方法：

將承載物用的篩子均勻地放上待烘干的物料后，按順序依次裝入箱體內(nèi)，關(guān)好箱門，暢開(kāi)左右頂蓋，開(kāi)啟風(fēng)機(jī)，將溫度計(jì)插在左、右 兩個(gè)前門洞中，然后將煙煤塊或柴禾放入爐膛中點(diǎn)燃進(jìn)行加熱，開(kāi)始火力不宜過(guò)大，應(yīng)慢火加溫，前兩個(gè)小時(shí)內(nèi)，每隔２０分鐘左右，應(yīng)上下?lián)Q一下篩子位置， 有已烘干的及時(shí)收取。烘制過(guò)程中，注意觀察溫度計(jì)所指示的讀數(shù)，開(kāi)始溫度控制在２５°—３５°為宜。

臘肉烘干機(jī)，烘干制作煙熏臘肉，環(huán)保節(jié)能型臘肉烘干設(shè)備，操作簡(jiǎn)單使用方便 臘肉是中國(guó)腌肉的一種，主要流行于、和一帶，由于通常是在農(nóng)歷的臘月進(jìn)行腌制，所以稱作其臘肉。廣式臘肉以臘腩條最聞名，是以豬的肋條肉為原料經(jīng)腌制、烘干而成，具有選料嚴(yán)格、制作精細(xì)、色澤金黃、條形整齊、芬芳醇厚等特點(diǎn)；臘肉，選用皮薄、肉嫩、體形適宜的豬為原料、經(jīng)切條、配制輔料，腌漬、洗鹽、晾干和熏制而成；臘肉，是將豬肉切成５ｃｍ寬的條狀，經(jīng)腌漬、洗晾、烘干熏制而成。

智烘臘肉熱泵烘干機(jī)的烘干工藝：

臘肉的等速干燥階段，歷時(shí)５－７個(gè)小時(shí)，控制烘干房溫度在６０－６５度，在物料裝入烤房?jī)?nèi)２小時(shí)內(nèi)溫度要很快升溫到６０－６５度，不用排濕，到的目的是：是新鮮的臘肉在２小時(shí)內(nèi)達(dá)到內(nèi)外溫度一致，在升溫的過(guò)程中，也是臘肉內(nèi)的調(diào)味品和肉一個(gè)發(fā)酵的過(guò)程，可以控制肉不變色，不變味。

智烘臘肉熱泵烘干機(jī)其優(yōu)勢(shì)：智烘熱泵烘干機(jī)的優(yōu)點(diǎn)：

（１）能耗費(fèi)用低——熱泵烘干機(jī)在運(yùn)行中能回收外界環(huán)境中濕熱空氣的顯熱和潛熱，能量得到充分而合理利用，是一種公認(rèn)的高效節(jié)能設(shè)備。比柴油鍋爐干燥房節(jié)能５０％以上，比電熱烘干房節(jié)能以上，比煤鍋爐節(jié)能３５％以上４０％

（２）不污染環(huán)境——由于熱泵烘干機(jī)的全過(guò)程是在封閉系統(tǒng)中進(jìn)行，不需向周圍環(huán)境排濕，同時(shí)也會(huì)排出有害、有臭味的氣體。若將進(jìn)出料系統(tǒng)全部封閉在管道中，會(huì)使整個(gè)操作保持清潔環(huán)境。這與其他干燥方法相比，是一個(gè)獨(dú)特的優(yōu)點(diǎn)。

（３）烘干質(zhì)量好——熱泵烘干機(jī)裝置中的干燥介質(zhì)是在封閉的空間循環(huán)；不受外界氣候條件的影響，一年四季在同一條件下運(yùn)行，所以干燥質(zhì)量非常良好。

（４） 智能化控制－－－－－可以根據(jù)用戶工藝要求進(jìn)行調(diào)控。

（５） 無(wú)需專人看管－－－－全智能溫度濕度控制，不要人看管，真正實(shí)現(xiàn)智能化生產(chǎn)，大大降低成本費(fèi)用。

（６）先進(jìn)的合理的烤房結(jié)構(gòu)，合理的熱風(fēng)循環(huán)系統(tǒng)，保證烤房?jī)?nèi)的每處的受熱都均勻，品質(zhì)一樣的好

（７）設(shè)備運(yùn)行沒(méi)有三廢的排放，不需要鍋爐或者燒煤燒柴，設(shè)備主要是吸收空氣中熱量對(duì)物料進(jìn)行烘干，耗一度電能產(chǎn)生是３度電的熱量，真正實(shí)現(xiàn)節(jié)能生產(chǎn)。

空氣能熱泵烘干機(jī)是我司空氣能高溫?zé)岜煤娓蛇\(yùn)用之一，專用于臘肉，臘腸、臘味等花類烘干除濕，其特點(diǎn)主要表現(xiàn)在：

高效節(jié)能－－－能效比（ＣＯＰ）３．０－４．０，一度電可釋放出３－４度電的熱能，只需要少量運(yùn)行電能即可，節(jié)能量比電熱管、紅外、微波等節(jié)能５０％以上，比燒油節(jié)能４０％ ，比燒煤節(jié)能３０％環(huán)保衛(wèi)生－－－不用燒煤、柴、燃油（氣），無(wú)有害氣體、廢水、廢渣排出；純熱風(fēng)烘干方式，對(duì)物料無(wú)污染靈活便捷－－－占地?。ǎ保祩€(gè)立方最多可容納一噸重物料），室內(nèi)外均可安裝使用，根據(jù)批次烘干量可對(duì)烤房進(jìn)行單獨(dú)設(shè)計(jì)智能安全－－－觸摸數(shù)字顯示屏，烘干程序設(shè)定，程序記憶功能，內(nèi)置過(guò)載、過(guò)熱、缺相、超溫、超壓、低壓、缺冷煤保護(hù)等保護(hù)措施，無(wú)漏電、＊＊、火災(zāi)等危險(xiǎn)烘干速度快、質(zhì)量好－－－保溫循環(huán)對(duì)流烘干方式，階段式烘干程序，烘干房?jī)?nèi)溫度更均勻，烘干速度更快，物料受熱均勻，質(zhì)量更好更穩(wěn)定。不受天氣影響、使用壽命長(zhǎng)－－－可２４小時(shí)開(kāi)機(jī)使用，不受天氣影響，不銹鋼外殼，使用壽命長(zhǎng)達(dá)１０年以上

熱泵烘干設(shè)備價(jià)格，空氣能高溫?zé)岜煤娓蓹C(jī)，烘干速度快，質(zhì)量好，附加值高，是目前花類烘干的主流烘干設(shè)備， 資源利用*化！

售后服務(wù)：

１）對(duì)系統(tǒng)進(jìn)行安裝、調(diào)試、運(yùn)行、測(cè)試、診斷、維護(hù)、管理

２）了解設(shè)備拓?fù)浣Y(jié)構(gòu)和運(yùn)行機(jī)制

３）掌握每個(gè)設(shè)備前面板顯示燈的意義

４）熟悉所有設(shè)備的啟動(dòng)和關(guān)機(jī)

５）執(zhí)行設(shè)備的一線診斷，排除故障和采取適當(dāng)?shù)男袆?dòng)

６）歸檔并向相關(guān)人員匯報(bào)設(shè)備問(wèn)題，避免將來(lái)再次出現(xiàn)