山東智勝?gòu)N房設(shè)備有限公司主營(yíng)：燃?xì)?電熱蒸汽發(fā)生器,導(dǎo)熱鍋,水餃爐,豆?jié){鍋,大型粥鍋

今年6月底前，天津市全區(qū)將通過(guò)取締、關(guān)閉、改造升級(jí)等方式，完成全區(qū)191臺(tái)鍋爐的整治工作。截至目前，已經(jīng)拆除59臺(tái)，關(guān)停120臺(tái)，另有12臺(tái)燃煤鍋爐正在進(jìn)行“煤改燃”工作。

為加快推進(jìn)12臺(tái)鍋爐的“煤改燃”進(jìn)程，區(qū)工信委瞄準(zhǔn)目標(biāo)，迅速動(dòng)員部署。相繼召開(kāi)了工業(yè)鍋爐改燃部署會(huì)議和工業(yè)鍋爐改燃技術(shù)對(duì)接會(huì)。深入重點(diǎn)企業(yè)了解工業(yè)鍋爐改燃進(jìn)展情況和存在的問(wèn)題，研究解決舉措。同時(shí)，指導(dǎo)企業(yè)進(jìn)行“煤改燃”投資、運(yùn)行成本測(cè)算，推動(dòng)了企業(yè)“一臺(tái)一策”治理方案的確定。此外，區(qū)工信委成立了工業(yè)燃煤鍋爐改燃技術(shù)組，包括清潔燃料（燃?xì)?、液化天然qi、電、醇基燃料）供應(yīng)企業(yè)、燃?xì)忮仩t供應(yīng)企業(yè)和技術(shù)服務(wù)單位及相關(guān)鍋爐專家，為全區(qū)的工業(yè)燃煤鍋爐改燃工作提供各項(xiàng)技術(shù)支持，為企業(yè)改燃提供多樣化、多渠道的服務(wù)，確保按時(shí)間節(jié)點(diǎn)，高質(zhì)量完成“煤改燃”任務(wù)。

粥店專用設(shè)備擺放

(1)從布局上、設(shè)計(jì)上、規(guī)模上、藝術(shù)力上能體現(xiàn)出一個(gè)酒店的檔次與 實(shí)力。(2)從菜品的新鮮度、色澤、選料、搭配、刀工、造型、器具、藝術(shù)、位置、價(jià)格、亮度、衛(wèi)生等各個(gè)點(diǎn)滴上能反映出廚房對(duì)菜品高度，瘋狂追求的程度和嚴(yán)格的態(tài)度。(3)明檔是營(yíng) 銷的戰(zhàn)場(chǎng)和菜品營(yíng)養(yǎng)搭配的基地，從中能反映出企業(yè)，提倡健康飲食和引導(dǎo)客人消費(fèi)的高尚姿態(tài)，也能很好的找出市場(chǎng)營(yíng)銷的規(guī)律和變化，明檔綜合水平的高低影響著營(yíng)業(yè)額的高低。(4)明檔是廚房對(duì)菜品抓精做細(xì)，上高度，快速度的一個(gè)突破口，經(jīng)過(guò)嚴(yán)格有效的管理后，能加強(qiáng)和提高廚師的業(yè)務(wù)水平，和綜合素質(zhì)，也能以點(diǎn)帶面的反映出廚房哪個(gè)環(huán)節(jié)出問(wèn)題了，做到及時(shí)調(diào)整糾正。

粥店專用設(shè)備

（1） 不銹鋼廚具設(shè)備設(shè)備表層上有灰塵以及易除掉污垢物的，可用肥皂，弱洗滌劑或溫水洗滌。

（2） 不銹鋼廚具設(shè)備表層上的商標(biāo)、貼膜，用溫水，弱洗滌劑來(lái)洗，或使用酒精或擦洗。

（3） 不銹鋼廚具設(shè)備表層上的油脂、油、潤(rùn)滑油污染，用柔軟的布擦干凈，以后用中性洗滌劑或或用專用洗滌劑清洗。

（4） 不銹鋼廚具設(shè)備表層上有漂白劑以及各種酸附著，立即用水沖洗，再用或中性碳酸蘇打水溶液浸洗，用中性洗滌劑或溫水洗滌。

（5） 不銹鋼廚具設(shè)備表層有彩虹紋，是過(guò)多使用洗滌劑或油引起，洗滌時(shí)用溫水中性洗滌劑可洗去。

（6） 不銹鋼電磁爐設(shè)備表層污物引起的銹，可用10%或研磨洗滌劑洗滌，也可用專門的洗滌藥品洗滌。