樊城區(qū)小滋牛肉面牛雜面館
主營產(chǎn)品: 其他專業(yè)商務服務
美味的牛肉面供應-美味的牛肉面怎么做-襄陽小滋牛肉面
價格
訂貨量(件)
¥3000.60
≥1
店鋪主推品 熱銷潛力款
莸莾莵莵莵莵莵莵莵莵莵
襄陽牛肉面培訓,襄陽牛雜面培訓,襄陽牛肉面人人都有創(chuàng)業(yè)夢想,并且都想去實現(xiàn),加盟一家特色面館選哪個好?經(jīng)過十多年的發(fā)展,小滋牛肉面館在很多地方都有店面,讓人們都可以低花費輕松享受美食,所以店面的人氣很高?,F(xiàn)在加盟小滋牛肉面館,需要的投資成本不大,品牌適應能力很強,流量大的地方就可以開店經(jīng)營。
現(xiàn)在各行各業(yè)的發(fā)展都不錯,如果你想做點小成本的生意,開特色面館就不錯,那我想加盟一家特色面館選哪個好?襄陽牛肉面就是一個很受歡迎的品牌,其口感、服務、特色都能夠讓消費者滿意.面館對消費者的吸引力強,生意當然好做。幸福牛肉面是一個很好的品牌,在制作美食的選材方面非常講究,在制作工藝方面也十分精細自然這樣的美食是我們好多消費者都非常喜歡的,加盟這個品牌不會錯。
開正宗襄陽牛雜面館,少不了和各種牛雜打交道,通常我們所用的牛雜包括:牛大腸、牛肺、牛肝、牛碗口、牛肚、牛百葉等等,這些材料都可以用于襄陽牛雜面的制作,其中用的的主要是:牛肚、牛碗口等,那么既然這些都是我們開牛雜面館必不可少的原材料,弄清楚這些材料的進貨渠道就是我們的必修課,襄陽小滋牛雜面培訓中心分享牛雜的進貨渠道,希望能給想要開襄陽牛雜面館的朋友一些幫助。
一:屠牛場
這個地方是很多做牛雜生意的人《必選》之地。為什么呢?因為從屠牛場購買的各類牛雜,100%非常新鮮,用新鮮牛雜煲煮出來的牛雜湯,味道香濃鮮美,美味可口。
二:菜市場
菜市場有很多賣牛肉的商鋪,這些商鋪也有各類牛雜購買,但是價格嘛,可能比上面介紹的屠牛場要貴一點點,為什么呢?因為菜市場很多賣牛肉的老板都是從屠牛場批發(fā)購買的牛肉,然后再轉(zhuǎn)手賣給我們廣大消費者。
三:農(nóng)貿(mào)批發(fā)市場
每個城市的市中心,或者鎮(zhèn)中心都有農(nóng)貿(mào)批發(fā)市場,這些地方都是賣各種農(nóng)副產(chǎn)品的。自然也有很多商鋪老板會做牛雜批發(fā)生意,一般農(nóng)貿(mào)批發(fā)市場購買的牛雜,大多數(shù)都是冰凍牛雜,不是很新鮮。不過,只要不是存放很久的,用來做牛雜店生意還是可以的。
四:阿里巴巴或淘寶網(wǎng)
阿里巴巴和淘寶網(wǎng)相信就不用小編多做介紹了,不過小編要提醒各位買家的是,一定要多考察賣家的實際信譽情況,多做調(diào)查,多打電話咨詢。因為在阿里巴巴和淘寶網(wǎng)上購買牛雜一般其價格都會比較便宜,但是至于這牛雜的質(zhì)量問題,買家基本就沒有了解權限了。為什么呢?因為在網(wǎng)上買東西,消費者都是只能看得到商品圖片,摸不到實體東西。
牛雜面原料的價格會受市場供求變化、原料品種和質(zhì)量、采購數(shù)量、采購渠道以及供貨商等方面的因素影響,襄陽牛雜面培訓,襄陽牛雜面技術培訓,襄陽牛雜面招收學員就來跟大家講講如何控制原料采購價格。
1.限價采購
限價采購是指導對某些需要采購的原料,在保證其品質(zhì)、規(guī)格前提下,限定其購進價格。
限價采購主要是針對那些價格波動大且頻繁的重要的和價格較高的食品原料,要求管理人員比較準確地掌握市場供求和價格信息,采取指令性的采購價格。
2.考察對比
即在采購時要多考察,對數(shù)家供貨商對原料的規(guī)格、質(zhì)量要求報價,通過比較選出質(zhì)量、規(guī)格等符合標準且價格低的供貨商,然后再將中標供貨商的原料價格與市場綜合價格進行比較,后確定每一品種的進貨價格。
3.提高采購批量和調(diào)整采購規(guī)格
根據(jù)牛雜面館的經(jīng)營業(yè)務量、流動資金和貯存條件等具體情況,適當提高每次采購原料的批量,這樣就能夠使供貨商降低供貨價格,這也是降低采購成本的一個途徑。
此外,在不影響采購質(zhì)量的前提下,可采取調(diào)整采購規(guī)格,如變小包裝為大包裝,也可降低食品原料的采購成本。
4.適時采購
在具體操作上,當應時原料剛上市,價格較高時,可按營業(yè)需要適量采購。當原料上市量增多,價格回落時,如果能夠確切地掌握市場供求和價格信息,根據(jù)經(jīng)營需要和可能條件,適時批量采購,可降低原料成本。