沙拉醬作為一種西餐調(diào)味佐料，早已進入到萬千家庭的餐桌上，這種醬品類很多，風味也是多種多樣，像香甜型、乳酸菌風味、牛油果味等等，在整個食品工業(yè)中充當中不可或缺的角色。沙拉醬有著細膩均勻的外觀和口感，而且越均一，品質(zhì)越好。這就需要調(diào)味品的生產(chǎn)者們在細化、均質(zhì)的工序上下足功夫，而無錫江科高品質(zhì)的高剪切均質(zhì)乳化設備恰恰是細化均質(zhì)的強手，可以很輕松的幫您得到細膩均一的調(diào)味品，在同等原料和成本的前提下，提升產(chǎn)品品質(zhì)！

沙拉醬：油相的混和、水相的混合、油/水相的分散乳化，都是江科的高剪切均質(zhì)乳化設備的強項，乳化粒徑小，幫您輕松得到均一穩(wěn)定的產(chǎn)品！

JPS沙拉醬成套乳化機-真空均質(zhì)高剪切乳化機配料系統(tǒng)是無錫江科zui為突出、實用、高端的一款成套真空乳化設備，采用德國先進刮壁攪拌預混技術(shù)，高剪切均質(zhì)乳化機技術(shù)，先進的觸摸控制系統(tǒng)再結(jié)合精密的機械加工技術(shù)，可以使醬料在預混過程中效果達到理想的油滴粒徑，并且含油量可以做到75%，再經(jīng)過0-9000rpm高速剪切的均質(zhì)乳化機，可以將各種烘焙醬料的口感做到特別細膩絲滑。

無錫江科沙拉醬成套乳化機-高剪切真空均質(zhì)乳化機的優(yōu)勢：

1、分體式結(jié)構(gòu)可以通過皮帶增速

2、采用雙端面機械密封，設備可以承受高轉(zhuǎn)速的運行。

3、無錫江科自主研發(fā)的三相式乳化機，具有高轉(zhuǎn)速，低能耗，低噪音，高壽命等優(yōu)勢。

系統(tǒng)特點：

1、乳化徹底，醬料產(chǎn)品更穩(wěn)定，口感更佳；

2、全自動生產(chǎn)，效率更高；

3、多功能集成系統(tǒng)，可滿足多種工藝需求；

4、可根據(jù)具體工藝調(diào)整，更適合工藝需求；

5、系統(tǒng)占地面積小，操作簡單；

6、引進和學習歐美核心乳化技術(shù)，專為中國市場設計打造

小提示：

工業(yè)型乳化醬料的生產(chǎn)中，乳化細度和乳化均勻度對產(chǎn)品的口感、保質(zhì)期、生產(chǎn)穩(wěn)定性方面都有很大的影響，JPS在這兩方面都具有很的表現(xiàn)能力。設備穩(wěn)定性方面，JPS具有自動化的控制系統(tǒng)，關(guān)鍵部位更有多個監(jiān)測元件，保證設備長時間的穩(wěn)定運行。

隨著沙拉醬的消耗量日漸加劇，國內(nèi)做生產(chǎn)設備的廠家也層出不窮，讓大家都挑花了眼，這個時候就要從綜合實力上去考慮選擇廠家。無錫江科自動化技術(shù)有限公司是專業(yè)研發(fā)制造并銷售食品生產(chǎn)設備的企業(yè)。我們?yōu)閲鴥?nèi)外企業(yè)提供：沙拉醬生產(chǎn)設備、卡仕達醬料生產(chǎn)設備、西點醬生產(chǎn)設備、千島醬生產(chǎn)設備、奶酪醬生產(chǎn)設備、蛋糕油生產(chǎn)設備。乳化是我們的核心技術(shù)！沙拉醬乳化機跟蛋黃醬乳化機，我們已經(jīng)為國內(nèi)近百家企業(yè)提供設備支持，其中不乏多家調(diào)味品行業(yè)領導企業(yè)，希望也能為您的加工實業(yè)添磚加瓦！