【產品簡介】

產品名稱：斑蝥黃

別稱：斑蟊黃;角黃素;斑蝥黃;斑蝥黃嘌呤;斑蝥素黃嘌呤;角黃素/裸藻酮;雞油菌黃質

    斑蝥黃為胡蘿卜素類色素，顯橙色。天然存在于多種食物中，也可人工合成。多作為動物飼料添加劑，使蛋黃和禽肉的顏色更加鮮明然存在于許多食物中，例如蘑菇、甲殼類動物、魚類和蛋類。這種色素也可以用人工方法制造。主要用于動物中

CAS NO.514-78-3

EINECS 208-187-2

分子式 C40H52O2

分子量 564.84

英文名稱 canthaxanthin

英文別名 E 161g

【產品用途】

1：飼料添加 

角黃素(食物添加劑國際編號：INS161g)主要用作動物飼料添加劑，使蛋黃和禽肉的顏色更鮮明，三文魚的色澤更紅潤。
2：食品著色
角黃素也可用于果醬、糖果、糖漿、調味汁、含二氧化碳飲料等食物，作為著色劑。不過，角黃素較常用于動物的飼料，而非作食用色劑用途。

主要成分：斑蝥黃質，玉米淀粉，黃糊精，蔗糖，乙氧基喹啉，抗壞血酸棕櫚酯等。

性狀：加麗素紅中活性成分角黃素均勻地分布在淀粉包膜的明膠和碳水化合物中，成為球形或串珠狀的小顆粒，這種生產工藝確保了角黃素的穩(wěn)定性和成品*佳的流散性。

加麗素紅為活性物質角黃素提供了雙重保護穩(wěn)定性：利用抗氧化劑穩(wěn)定角黃素，并將其包被于淀粉包膜的明膠中。加麗素紅的高品質增強了角黃素對抗外界不利因素及耐受苛刻加工條件的能力。

加麗素紅(Carophyll Red)，包括胡蘿卜素(Carotene)以及之為"類胡蘿卜素"(Carotenoid)者，諸如阿樸胡蘿卜素(Apocarotene)蝦青素(Astaxanthin)及斑蝥黃質(Canthaxanthin)等等。

【含量】:加麗素紅含有10%斑蝥黃質(Canthaxanthin Powder 10%)

【用法】:與加麗素黃(Carophyll Yellow)合用時，參考下列用量表(每公噸飼料用量)加麗素黃(克) 加麗素紅(克) 增加肉腳金黃色:5-15

增加肉雞外皮金黃色:20-40

增加蛋雞蛋黃色鮮艷:5-10

增加蛋鴨蛋黃色鮮艷:30-40視飼料色素及市場需要而定，如飼料無玉米，苜宿草等葉黃素(Xanthophylls)原料時，可增至40克加麗素黃(Carophyll Yellow)或以上;飼料中如無黃玉米，苜宿草等葉黃素(Xanthophyll)時，可另加25克加麗素黃(Carophyll Yellow)在蛋雞飼料中。