紫膠紅色素廠家
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≥25

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聯(lián)系人 閆曉紅

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發(fā)貨地 山東省濟(jì)南市
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山東西唐生物科技有限公司

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山東省濟(jì)南市

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商品參數(shù)
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商品介紹
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聯(lián)系方式
是否進(jìn)口
型號 食品級
主要著色成分 其他
包裝規(guī)格 25kg
主要用途 著色劑
含量 99%
色素含量 99%
來源 天然著色劑
有效物質(zhì)含量 99%
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) GB
CAS 60687-93-6
產(chǎn)品名稱 紫膠紅色素廠家
商品介紹
基本信息
是否進(jìn)口:
型號:食品級
主要著色成分:其他
包裝規(guī)格:25kg
主要用途:著色劑
含量:99%
色素含量:99%
來源:天然著色劑
有效物質(zhì)含量:99%
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn):GB
CAS:60687-93-6

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紫膠紅、紫膠紅色素、食用色素紫膠紅


紫膠紅為鮮紅色或紫紅色粉末或液體,微溶于水、乙醇和丙二酵,溶解度不高,在20℃時溶解度為0.0335%(水)、0.916%(95%乙醇),而且純度愈高,在水中的溶解度愈低。色調(diào)隨環(huán)境pH變化而變化,在pH值小于4.0時呈橙黃色;pH值為4.0~5.0時,呈鮮紅色;pH值大于6.0時,呈紫紅色;當(dāng)強(qiáng)堿pH值大于12時褪色。在酸性介質(zhì)中對光和熱穩(wěn)定性好。對維生素C穩(wěn)定,幾乎不褪色。對金屬離子十分敏感,特別是鐵離子含量在6~10μg/g以上,就能使色素變黑。本品著色性能隨pH變化,越接近中性著色性越差,酸性較好,最適用于不含蛋白質(zhì)、淀粉的飲料、糖果及果凍類、糕點面類等


紫膠紅應(yīng)用:


《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》規(guī)定:紫膠紅可用于果蔬飲料、碳酸飲料、配制酒、糖果、果醬和調(diào)味類罐頭中,使用量為0.5g/kg


紫膠紅色素用途用量:


中國《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》(GB2760—1996)規(guī)定:紫膠紅可用于果蔬飲料、碳酸飲料、乳酸飲料、糖漿、番茄制品、果醬、冷飲、糖果、火腿、香腸、魚糕及烘烤食品,使用量為0.5g/kg。

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聯(lián)系方式
公司名稱 山東西唐生物科技有限公司
聯(lián)系賣家 閆曉紅 (QQ:731252233)
電話 재잯잰잵-잲잯잲잴잯잯잱잱
手機(jī) 잵잯잯잲잲잲잵잵잵재잴
地址 山東省濟(jì)南市