醬油粉
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山東巨榮生物工程有限公司
店齡5年 企業(yè)認(rèn)證
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羅彥麗
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經(jīng)營(yíng)模式
貿(mào)易商,代理商,
所在地區(qū)
山東省濟(jì)南市
- 基本信息
- 品牌:山東巨榮
- CAS編號(hào):85281-85-2
- EINECS編號(hào):有
- 別名:醬油粉
- 分子式:C10H14O5
- 型號(hào):食品級(jí)
- 產(chǎn)品英文名稱:有
- 有效物質(zhì)含量:99
- 主要用途:增味劑
產(chǎn)品名稱:醬油香精
包裝:1*5kg
性質(zhì):醬油香精是以鮮醬油為基本原料,添加其它輔料,利用原料風(fēng)味的相乘作用通過(guò)調(diào)香、調(diào)色、調(diào)鮮,噴霧干燥而成的一種固體醬油。
產(chǎn)品詳細(xì)說(shuō)明:醬油香精大限度的保留了普通發(fā)酵醬油本身的發(fā)酵香味,又克服了普通醬油的焦糊味和氧化味,復(fù)水性能好,色澤誘人,風(fēng)味濃郁,調(diào)味效果顯著,便于保存運(yùn)輸。醬油香精廣泛地應(yīng)用于調(diào)味食品加工的各個(gè)方面,是食品工業(yè)重要的調(diào)味添加劑。
1、醬油香精具有強(qiáng)烈的延伸感和圓潤(rùn)感,是普通醬油粉呈味效果4倍。醬油香精能替代味精、肉精粉、呈味肉粉,部分替代I+G和酵母提取物。
2、醬油香精具有良好的復(fù)水性。
3、醬油香精使用方便,用量無(wú)限制,與其他產(chǎn)品搭配使用,具有肉風(fēng)味和滋味倍增效果,滋味濃郁,鮮味*。
包裝與貯存:陰涼處保存,避免陽(yáng)光直接照射和潮濕的環(huán)境中。