濱州市博興縣宏悅廚業(yè)有限公司
主營產品: 其他食品加工通用設備
廚房電磁灶定制-大型廚房電磁灶-宏悅
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看用料,部分商用電磁爐廠家為了降低成本,選用價格低廉的配件,例如:選用不防水的散熱風扇,IGBT選用的是國產比亞迪的假充德國英飛凌的,省去選用線盤支架,選用相對把散熱器做的比較小等等方法。廚房是高溫,濕潤的環(huán)境,一些質量不是很好的配件,這這種惡劣的環(huán)境下很容易出現毛病,廚禾90%以上配件選用德國進口的,少數選用國內一線品牌的,這樣才干保證每個配件不掉鏈子,不影響客戶的運用。
廚房電磁灶
加熱食物時要講究方法,對所要加熱的食物,盡量不要大塊或整體加熱,將其分解成小塊或細條。例如做米飯時,將大米浸泡五分鐘后再通電。并注意需要多少食物就加熱多少,特別是在燒水、做湯等時更要注意,做得過多吃(用)不完,自然造成大量電能的白白浪費。另外,做湯時鍋內如有短時間難煮熟的食物,加熱開始時應少放一點水,先把食物煮熟之后再加足湯水,這樣可以節(jié)約許多電能和時間。
一、工作環(huán)境電壓穩(wěn)定。
在安裝大功率電磁爐時,需要先確保工作環(huán)境的電壓是否穩(wěn)定,因為電壓穩(wěn)定才能保證電磁爐持續(xù)穩(wěn)定功率輸出。雖然電磁爐內部有穩(wěn)壓元件,但是大功率電磁爐在長期處于不穩(wěn)的電壓情況下,是很容易損壞的。
二、如遇異常響聲的處理
大功率電磁爐在正常工作時,如果發(fā)生了異常響聲或者斷斷續(xù)續(xù)的加熱情況,這表示電磁爐出現異常情況了,這時請停止工作,待風扇正常停止轉動以后,再關閉電源。這是因為如果直接斷電,灶內高溫容易造成相關元件損壞。