濱州市博興縣宏悅廚業(yè)有限公司主營：保溫售飯臺(tái)，電磁灶，無煙燒烤車

電磁灶

大鍋灶在長期使用的過程要定期用濕布將其表面的臟物擦干凈，再用干布把水擦干。避免料酒，醋等酸堿性較強(qiáng)的液體調(diào)料灑在其表面，一旦發(fā)現(xiàn)，要及時(shí)用清水沖洗，并擦干。還有就是內(nèi)部的清潔和保養(yǎng)，電磁大鍋灶需要專業(yè)人員定期檢查電路是否通暢，有沒有損毀的地方。臺(tái)式大功率電磁爐在使用的過程中需要放置電磁爐的桌面要平整，因?yàn)殡姶艩t在使用的過程中會(huì)伴隨有輕微的震動(dòng)，桌面如果有傾斜的角度的話很容易造成設(shè)備爐體傾翻事故。

大型商業(yè)電磁爐大范圍調(diào)節(jié)與先進(jìn)電腦控制技能的運(yùn)用、可控制烹飪溫度，既節(jié)能又保證食物的美味，更重要的是有利于大型菜肴制作標(biāo)準(zhǔn)的推廣。1.大型商業(yè)電磁爐比任何灶具節(jié)省，節(jié)省能源在60%以上。2.人性化設(shè)計(jì)，操作便利，檔位調(diào)節(jié)開關(guān)輕松便利。煎、炒、炸、煮、燉樣樣神通.3.產(chǎn)品使用簡單便利，整個(gè)廚房環(huán)境清涼舒適。廚房溫度下降20度左右，噪音下降40分貝左右。5.使用大型商業(yè)電磁爐沒有廢氣排放，沒有灰塵顆粒，因而炒出來的菜比燃?xì)夂筒裼透鼭崈?，口味更?

1.  合理使用商用電磁爐的檔位調(diào)節(jié)，大功率電磁爐加熱速度快，但耗電量也大。在用電磁爐剛對鍋具加熱時(shí)，應(yīng)先采用位進(jìn)行加熱，這樣速度快。當(dāng)鍋內(nèi)一旦開鍋時(shí)，如無特殊的要求，應(yīng)及時(shí)把功率擋調(diào)至小擋，以能使鍋內(nèi)保持開鍋即可，特別是在煮稀飯、做湯、吃火鍋時(shí)更應(yīng)如此。因?yàn)檫@個(gè)時(shí)候的位就不但浪費(fèi)電能，還會(huì)使湯水在很大的火力下劇烈沸騰，是完全沒有這個(gè)必要的，而且也會(huì)減少鍋的壽命。