貴州雪爾美制冷設備有限公司致力于設計安裝建造各種規(guī)格的冷庫，拼裝冷庫設備，為客戶提供從設計、生產、施工、冷庫價格、報價及售后為一體的一條龍服務，并且承接各種非標準制冷系統(tǒng)的設計與安裝，歡迎隨時電話咨詢。
冷庫要除霜主要是由于冷庫內蒸發(fā)器表面結霜，降低冷庫內濕度，妨礙管道熱量傳導，影響制冷效果。
1、熱氣除霜(適用大、中、小型冷庫排管除霜)
2、噴水除霜(多應用于大、中型冷風機除霜)
3、電熱除霜(電熱管多用于中、小型冷風機)
4、機械人工除霜(小型冷庫排管除霜適用)
冷庫制冷劑如何選擇?
氨：歷史悠久，全世界范圍內工業(yè)制冷領域的選擇，由于氨系統(tǒng)的自身特性，一般采用集中式制冷，設專門機房，應用于大型制冷系統(tǒng)(萬噸以上冷庫)，近年來也出現小型化，模塊化的趨勢，重點在于提高安全性，降低充注量。
氟利昂：應用于冷庫以分散制冷的模塊化機組居多，適合于中小型冷庫及個別限制用氨的大型冷庫，同時適合于需要分間計量或有人員密集加工分揀時適用，環(huán)保起見，大型冷庫應盡量避免氟利昂系統(tǒng)。
二氧化碳：冷庫應用上以復疊系統(tǒng)和載冷系統(tǒng)為主，低溫領域更適合復疊，高溫領域適合載冷，復疊系統(tǒng)相比較傳統(tǒng)的氨和氟利昂系統(tǒng)造價還是要高，效率在冷庫的溫度應用范圍內無明顯優(yōu)勢。

有些冷凍庫的者認為，冷凍庫的溫度越低越好，冰存物的保存期限可以延長。從微生物的觀點來看，超低溫可以有效的機制微生物的活動，但是否真有必要用很低溫來保存產品呢？
其實不然，每一種冰存物所含的微生物種類不同，抑制其活動的溫度也大不相同，因此在時間冷凍庫的存溫度時，應依各種物品所需要的保存溫度而定。以果蔬類而言，過低的儲藏溫度易導致凍傷的發(fā)生，而畜肉產品雖溫度低可以保存較長的時間，但以經濟與能源觀點來考慮，就應以保存的時間長短來選擇儲藏溫度。
如豬肉仔-18°C下可保存4~6個月，在-23°C下可保存8~12個月，但在一個消費形態(tài)，豬肉在5個月內就要到消費者手上消費完畢，我們就要考慮是否有必要選擇-23°C，保存溫度。因為選擇較低溫的冷凍系統(tǒng)，其所投資的成本將提高，其所耗費電量更是驚人，為一個生命周期僅有5個月的產品，投注過多的資本去創(chuàng)造保存期限1年的冷凍環(huán)境，實在是浪費資源的做法。因此，冷凍庫設計必須依冰存物的商品生命周期，與其有效的保存環(huán)境來選擇合適的保存溫度。

冷庫機組的安裝步驟：
1、正確的安裝(包含整個制冷系統(tǒng))是保證機組無故障運行的前提，請用戶委托人員安裝。
2、機組已經充入8～12bar的干燥氮氣，連接系統(tǒng)前請檢查。
3、機組必須置于水、雨淋不到之處，以免發(fā)生漏電、觸電。
4、機組應使用電源，不要與其它用電設備共用。
5、接地螺栓在機組控制箱邊，請將接地線正確地與其連接，以確保安全，接地線截面積與電源線相同。
6、機組接線后，必須用500伏搖表測量電路對地絕緣電阻，其值應在5兆歐以上。
7、機組附近不得放置易燃、易爆物。
8、機組周圍應保持良好通風，環(huán)境溫度應在38℃以下，過高的環(huán)境溫度將導致機組故障。
9、機組應遠離熱源，避免日光直射?？膳判箟嚎s機回氣管的凝露水。
10、風冷機組離墻距離不低于500毫米。本文來源于：制冷百科。
11、機組的安裝基礎應平整，結實。水平傾斜不大于千分之三。
12、壓縮機支撐的調整閱讀使用說明書。

冷庫排除異味的方法：
臭氧法。臭氧具有強烈的氧化作用，不但能消除冷庫庫房異味，還能制止微生物的生長。采用臭氧發(fā)生器，可實現對庫房異味的排除。若冷庫內存放含脂肪較多的食品時，則不宜采用臭氧處理，以免脂肪氧化而產生酸敗現象。
法。將冷庫庫房內的貨物搬出，用2%的水溶液（即溶液）進行消毒和排除異味。
食醋法。裝過魚的冷庫庫房，魚腥味很重。不宜裝其它食品，非得經徹底清洗排除魚腥味后方可裝入其它食品。一般清除魚腥味的方法是采用食醋的方法。
具體方法為：魚出冷庫后，將蒸發(fā)管組上的冰霜層清除干凈，并保持庫房溫度-50℃以下然后按冷庫庫房每一立方米容積用食醋量50—100克配制，用噴霧器向庫內噴射，先將庫房門關閉嚴密，斷斷續(xù)續(xù)地開動鼓風機，讓食醋揮發(fā)并在庫內流動，使食醋大量吸收魚腥味。一般約經4—后打開冷庫庫門，連續(xù)鼓風數小時可將醋味吹出庫外。
1、冷庫定制：支持高、中、低溫冷庫。大、中、小型冷庫 。
2、支持彩鋼、不銹鋼。
3、支持冷庫庫板厚度：100/120/150/200。
4、支持冷庫成套設計、生產與安裝。
5、 0℃以上：水果保鮮庫，保鮮庫，化工保鮮庫，蔬菜保鮮庫，電子原材料保鮮庫，鮮花保鮮庫，菌類保鮮庫，菌類生產車間，低溫冷庫，肉類保鮮庫、飲料保鮮庫，啤酒保鮮庫。
6、 0℃以下：肉類冷藏庫，冰淇淋冷藏庫，海鮮冷藏庫，魚類冷藏庫，冰庫，冰雕庫冷藏庫，冷藏庫，化工冷藏庫。