優(yōu)點(diǎn)

1.多段控溫，熱效率高，節(jié)能環(huán)保。3分鐘最1高溫度可達(dá)爐內(nèi)850℃，爐口500℃；

2.天然1氣液化氣通用，無(wú)需改噴嘴，免除換氣難，噴嘴易堵塞等弊端；

3.模擬傳統(tǒng)碳烤方式，中間火底部加熱，不沾油、不沾料、不起煙；

4.本爐子采用進(jìn)口不銹鋼材質(zhì)，以獨(dú)特的方式設(shè)計(jì)發(fā)熱源，從本質(zhì)上杜絕陶瓷板燒烤爐易出現(xiàn)的回火、加熱不均勻等現(xiàn)象。

西北：野性與純粹串成一根紅柳大串

西北的牛羊肉串是全國(guó)燒烤的啟蒙，羊肉串在全國(guó)大部分地區(qū)的推薦榜內(nèi)都占據(jù)榜首。能現(xiàn)殺現(xiàn)串現(xiàn)烤的新疆燒烤最是，生猛純粹，新疆紅柳枝串出的大串更是香氣四溢。

小龍蝦、辣炒花蛤、毛豆也是全國(guó)很多地區(qū)人們必點(diǎn)的燒烤好搭檔。

雖未上榜但極具特色的“辣爆方便面”是寧夏特色的燒烤配菜，用各種調(diào)料、辣椒與煮軟的方便面一同翻炒，夠勁夠味。“辣爆”一詞也在西北店名中頻頻出現(xiàn)，除此之外，“江湖”“兄弟”等店名也凸顯了西北燒烤的野性特色。

東北：有酒有肉，就是夏天

烤串配啤酒，是東北的夏天必備項(xiàng)目。東北人民普遍不怎么挑食，蔬菜皆可生吃，萬(wàn)物皆可燒烤。這一點(diǎn)在東北燒烤店名上可見(jiàn)一斑，“烤羊”、“鴿子”、“大肉”、“海鮮”……應(yīng)有盡有。比起其他地區(qū)，腰子、雞爪、雞架這些“邊角旮旯”的食材在東北更受青睞。

來(lái)源于東北吉林的鐵板鯽魚(yú)，微微麻辣，魚(yú)的外皮干脆，濃香醇厚。雖未上榜，但排名也很靠前，值得一試。

無(wú)煙燒烤爐