甘露寡糖又稱為甘露低聚糖，是從酵母 培養(yǎng)細(xì)胞壁 中提取的一類新型抗原活性物質(zhì)，廣泛存在于魔芋粉 、瓜兒豆膠、田菁膠及多種微生物細(xì)胞 壁內(nèi)。由于它不僅具有低熱、穩(wěn)定、安全無(wú)毒等良好的理化性質(zhì)，還具有保護(hù)腸道和提高免疫力等作用，國(guó)外已將其作為飼料添加劑 廣泛用于飼料工業(yè)。

簡(jiǎn)介

甘露寡糖又稱為甘露低聚糖，是從酵母培養(yǎng)細(xì)胞壁 中提取的一類新型抗原活性物質(zhì)，廣泛存在于魔芋粉、瓜兒豆膠 、田菁膠 及多種微生物細(xì)胞壁內(nèi)。由于它不僅具有低熱、穩(wěn)定、安全無(wú)毒等良好的理化性質(zhì)，還具有保護(hù)腸道和提高免疫力等作用，國(guó)外已將其作為飼料添加劑廣泛用于飼料工業(yè)。

與β-葡聚糖為同一工藝開(kāi)發(fā)的一種新的產(chǎn)品，其來(lái)源于新鮮的食品啤酒酵母。它是一種多糖，主要化學(xué)結(jié)構(gòu)β-1，3

葡聚糖和β-1，6葡聚糖，其中前者具有抗腫瘤性質(zhì)，而且能夠極大地提高人體自然免疫力。

特點(diǎn)

1. 優(yōu)良免疫激活劑

2. 強(qiáng)大的自由基清除劑

3. 激活巨噬細(xì)胞 、噬中性細(xì)胞等清除由輻射造成細(xì)胞分解碎片

4. 能夠使巨噬細(xì)胞辨別和破壞變異細(xì)胞

5. 協(xié)助受損組織如淋巴組織細(xì)胞加速恢復(fù)產(chǎn)生細(xì)胞素(IL-1)

6. 促使包括抗生素，抗真菌，抗寄生藥在內(nèi)的其他藥物更好地發(fā)揮效用

7. 減低血液中的低密度脂肪，提高高密度脂肪，減少高血脂的發(fā)生

作用養(yǎng)殖

折疊 促雞生長(zhǎng)

β一甘露聚糖酶已被證實(shí)能提高玉米一豆粕型日糧雞的飼料轉(zhuǎn)化率，并促進(jìn)肉雞及火雞的日增重和飼料利用率，提高蛋雞的生產(chǎn)性能。Jackson等(1998)研究表明，在產(chǎn)蛋初期的前12周，在飼料中添加β-甘露聚糖酶，可增加雞蛋的重量約0.3g/只(P<0.05);產(chǎn)蛋期的第

12周到第 24周，在飼料中添加β-甘露聚糖酶可使蛋雞的日產(chǎn)蛋量提高

0.7%~1.07%;24周以后添加，日產(chǎn)蛋量可增加約1.5%。研究也表明，β一甘露聚糖酶能增加產(chǎn)蛋初期雞蛋的重量，可延遲高峰后期的產(chǎn)蛋率的下降。肉雞的研究數(shù)據(jù)顯示，β一甘露聚糖酶促進(jìn)了肉雞的日增重和飼料利用率(Teves等，1998)。

折疊 促豬生長(zhǎng)

在飼料中添加β-甘露聚糖酶 ，可顯著提高豬的采食量、飼料利用率、日增重;日粗粗纖維含量相同時(shí)，在飼料中添加β一甘露聚糖酶可減少豬糞的排泄量。Pettey等(1999)研究表明，在仔豬階段，日糧添加β一甘露聚糖酶，能顯著提高仔豬的采食量，促進(jìn)飼料利用率，提高仔豬的生長(zhǎng)速度和日增重，使豬的生長(zhǎng)性能得到很大的提高。飼料中添加β一甘露聚糖酶能顯著提高豬對(duì)于物質(zhì)、粗蛋白質(zhì)、粗脂肪、粗纖維、無(wú)氮浸出物的消化能力，也可提高飼料的消化能。在豬的整個(gè)飼養(yǎng)階段日糧添加β-甘露聚糖酶，日飼料消耗量、料肉比、飼養(yǎng)周期都得到明顯的降低，平均日增重有了很大的提高。