重慶頂贊餐飲管理有限公司主營：抱小鮮烤魚飯，抱小鮮花甲，咕咕小爪，盧鹵鹵現(xiàn)撈，宸茶
烤魚飯為何受人青睞

烤魚飯，好吃不貴，不僅讓消費者得到滿足，更能滿足人們對投資成本低、回報高的要求。因為魚烤魚飯采取親民定價，烤魚飯一份售價在15-20元，學生黨、上班族、單身族等等皆可接受，潛力大。健康飲食，是現(xiàn)人們很注重的?？爵~飯是老少都倍受認可的一款美食。中國作為美食大國，現(xiàn)在的人們不僅會吃，還吃得健康美味，不同的美食都有各自的特色。而隨著生活節(jié)奏的加快，一人餐小份烤魚飯以其自身的魅力，不僅吸引了消費者的注意，也讓投資者很看重它的發(fā)展前景，紛紛想要加入進來。

烤魚飯投資費用分析：

烤魚飯投資費用分析：

   店面租金：店鋪租金是每一個開店人必備的，一個好的位置才能決定生意的好壞。

   設備費：開一家姜公渝府烤魚飯加盟店，不同的店鋪大小、不同的城市、不同的加盟級別等等因素都會影響設備費的多少。

   裝修費：不同城市、不同類型的店鋪所需要的姜公渝府烤魚飯加盟店裝修費都是不同的，裝修越好越能夠給消費者帶來好的印象，越能夠吸引更多的消費者。

   水電雜費：水電開支是開店一定會承擔的成本，根據(jù)姜公渝府烤魚飯店鋪面積大小和客流量的差異，每月產生的水電雜費會有一定的區(qū)別。

   人員工資：開店既然需要招募員工，那員工的工資自然是需要準備的。而城市的經(jīng)濟水平的不同往往決定員工工資的不同。

步驟/方法：1、原料備齊。2、土豆、胡蘿卜、洋蔥去皮，洗凈，切成滾刀塊。3、將土豆塊、洋蔥片、胡蘿卜塊放入盆中，倒入適量大喜大烤肉醬拌勻，腌制30分鐘入味。4、魚收拾干凈，從腹部切開，背部相連。5、在魚肉上切幾刀。6、抹上大喜大烤肉醬。7、將魚翻過來，同樣抹上大喜大烤肉醬腌制30分鐘入味。烤魚飯老油配方和做法菜油2400克，牛油1000克，色拉油1500克，雞油1000克，干辣椒200克，青花椒50克，豬油1500克，豆瓣1500克，姜蒜蔥各200克，冰糖150克，醪糟500克，八角100克，50克，桂皮50克，香50克，、、香葉各10克，香草10克，公丁香5克。.