貴州雪爾美制冷設備有限公司致力于設計安裝建造各種規(guī)格的冷庫，拼裝冷庫設備，為客戶提供從設計、生產、施工、冷庫價格、報價及售后為一體的一條龍服務，并且承接各種非標準制冷系統(tǒng)的設計與安裝，歡迎隨時電話咨詢。
保鮮冷庫設計應注意以下幾點：
1、溫度
保鮮冷庫設計采用冷庫保鮮技術，控制好冷庫中的溫度是關鍵。作為短期貯藏的凈菜產品，一般冷庫內的溫度應控制在2~4℃即可，對于易受冷害的蔬菜(如黃瓜、西葫蘆、苦瓜等)可放在5~7℃冷庫中，或者采取加蓋棉被等保溫措施，防止蔬菜受凍。蒜薹、西蘭花等易老化的蔬菜應放在0℃左右?guī)熘?。為保證成品菜質量，避免溫度變化劇烈，呼吸代謝增強，蔬菜修整與覆膜也應在2~5℃條件下進行。
2、濕度
為了保證蔬菜的新鮮度，減少失水萎蔫，貯藏加工期間濕度一般控制在80%~95%。并且在存放過程中，根據貯物量及庫間溫度情況，注意隨時通風換氣。
3、適當晾曬
香菇、洋蔥、生姜等表面含水量較大品種，入庫前必須適當晾曬，減少其覆著在蔬菜表面上的水分，延長貯藏期。
4、防止堆壓
進庫蔬菜應整齊地擺放在貨架上，或者打垛放在庫中，防止碼垛過高堆壓對蔬菜造成機械損傷或垛內發(fā)熱，導致蔬菜質量下降。

果蔬保鮮冷庫的特點：
冷庫的設計我們都會從客戶的角度去考慮，一個是制冷系統(tǒng)設備配套的選擇，根據冷庫體積大小、冷庫溫度的選擇以及地域環(huán)境的影響因素來選擇。
果蔬保鮮冷庫保溫材料的選擇也是十分重要，通常冷庫材料選用的是聚氨酯隔熱夾芯板（冷庫板），聚氨酯隔熱夾芯板是采用高壓發(fā)泡工藝一次性灌注成型，重量輕、高強度、隔熱性能好、耐腐蝕性強，是冷庫保溫材料選擇。整個制冷系統(tǒng)的配套以及保鮮冷庫的保溫效果是決定著客戶在后期使用冷庫所產生的電費費用的高低，后期使用冷庫的費用也是客戶很關心的一個問題。

蔬菜采摘下來保留不了幾天就會變質，這時會想到蔬菜的保鮮方法。蔬菜的保鮮方法，真實要使蔬菜長時刻處在保鮮儲藏請求的溫度，終究解決辦法還是要靠人工制作一個相對安穩(wěn)的低溫條件。通過機械設備和電子儀器，在一定范圍內，能夠人為地操控溫度，多見的蔬菜保鮮冷庫，即是這么一種設備。
一般來說，溫度越低蔬菜的養(yǎng)分耗費越少，病蟲害也相對削減，堅持新鮮質量的時刻也越長。同時溫度改變越小，蔬菜保鮮作用越好。
蔬菜保鮮冷庫規(guī)劃的溫度也不是無限制的低，由于溫度低到商品忍受不了時，也會發(fā)生寒害或凍害， 蔬菜保鮮冷庫儲藏請求一個相對安穩(wěn)的適合低溫條件。大多數蔬菜保鮮冷庫工程適溫度是0℃擺布。

農產品保鮮冷庫主要由庫房、變配電房、機組設備等功能房組成。農產品保鮮冷庫應用范圍：水果、蔬菜、花卉、食品、啤酒、糧食、種子、茶葉、冷飲、農業(yè)、、肉類、家禽、水產、賓館、酒店、乳制品、院校、超市、、企事業(yè)單位。
1、冷庫定制：支持高、中、低溫冷庫。大、中、小型冷庫 。
2、支持彩鋼、不銹鋼。
3、支持冷庫庫板厚度：100/120/150/200。
4、支持冷庫成套設計、生產與安裝。
5、 0℃以上：水果保鮮庫，保鮮庫，化工保鮮庫，蔬菜保鮮庫，電子原材料保鮮庫，鮮花保鮮庫，菌類保鮮庫，菌類生產車間，低溫冷庫，肉類保鮮庫、飲料保鮮庫，啤酒保鮮庫。
6、 0℃以下：肉類冷藏庫，冰淇淋冷藏庫，海鮮冷藏庫，魚類冷藏庫，冰庫，冰雕庫冷藏庫，冷藏庫，化工冷藏庫。