薔薇是薔薇屬部分植物的通稱，主要指蔓藤薔薇的變種及園藝品種。大多是一類藤狀爬籬笆的小花，是原產(chǎn)于中國的落葉灌木，變異性強。莖刺較大且一般有鉤，每節(jié)大致有3、4個；葉互生，奇數(shù)羽狀復(fù)葉，小葉為5-9片，葉緣有齒，葉片平展但有柔毛?；ǔＪ?-7朵族生，為圓錐狀傘房花序，生于枝條頂部，花徑約3厘米，每年只開一次。薔薇花花盤環(huán)繞萼筒口部，有白色、黃色等多種顏色?；ㄖx后萼片萼片會脫落；果實為圓球體。

薔薇喜歡陽光，亦耐半陰，較耐寒，在中國北方大部分地區(qū)都能露地越冬。對土壤要求不嚴，耐干旱，耐瘠薄，但栽植在土層深厚、疏松、肥沃濕潤而又排水通暢的土壤中則生長為好，也可在粘重土壤上正常生長。不耐水濕，忌積水。萌蘗性強，耐修剪，抗污染?；ㄆ谝话銥槊磕甑?-9月，次序開放，可達半年之久，由于溫室效應(yīng)而導(dǎo)致變暖，某些地方的薔薇提早在4月，甚至是3月份便開始開花。

薔薇喜潤而怕濕忌澇，所以不管是地種還是盆栽都得保證有良好的排水系統(tǒng)。從早春萌芽開始至開花期間可根據(jù)天氣情況酌情澆水3-4次，保持土壤濕潤。如果此時受旱會使開花數(shù)量大大減少，夏季干旱時需再澆水2-3次。雨季要注意及時排水防澇。因薔薇怕水澇，水澇容易爛根。秋季再酌情澆2-3次水。全年澆水都要注意勿使植株根部積水。孕蕾期施1-2次稀薄餅肥水，則花色好。