肉制品是怎樣進行殺菌的呢，是需要用高溫殺菌鍋來實現(xiàn)的，專為肉制品殺菌定做的設(shè)備，也可以實現(xiàn)豆制品，糧食，飲料，藥品的殺菌。肉制品中含有較多的菌類，相對于其他的食品菌類是比較多的，特別是豬肉中的沙門氏菌更是非常頑固的，需要在121度的環(huán)境下將細菌殺死，需要用水浴的殺菌方式，因為水浴的殺菌比較徹底，殺菌無死角。食品不殺菌會怎樣，食品不殺菌就達不到QS的標(biāo)準，食品的品質(zhì)是保證不了的，無法延長保期，食品特別是在夏天就會在短時間內(nèi)腐蝕壞掉，使用高溫殺菌之后，就不會出現(xiàn)這些問題。

不同于其他的食品機械，只是需要公司營業(yè)執(zhí)照就能夠生產(chǎn)。而高溫殺菌鍋是一種壓力容器，是一種有危險性質(zhì)的食品設(shè)備。所以夠買肉制品殺菌鍋的時候首先一定要選擇一家擁有壓力容器生產(chǎn)資質(zhì)的廠家。其次就是注重產(chǎn)品的質(zhì)量和售后這一塊。我們現(xiàn)在使用的板材都是sus30408不銹鋼板材，而不同于市場上比較常見的304板材，這種板材無論從價格，金屬含量各項指標(biāo)都要優(yōu)于304不銹鋼。而且我們公司的板材都是足夠厚的，很多廠家是從經(jīng)銷商拿貨，板材厚度不夠，我們是從廠家直接拿貨，直接配料，不會出現(xiàn)偷工減料這一現(xiàn)象。而且我們有其他廠家沒有的等離子自動焊設(shè)備。注重質(zhì)量的商戶朋友們需要夠買殺菌鍋就來咨詢我吧！

諸城衡石機械有限公司位于全國知名的食品機械生產(chǎn)基地——山東諸城市，是一個集科研、制造、銷售于一體的不銹鋼食品機械生產(chǎn)企業(yè)。經(jīng)過多年的努力和創(chuàng)新，為國內(nèi)外廣大客戶提供了不計其數(shù)的優(yōu)質(zhì)設(shè)備，在同行業(yè)中享有盛譽。

公司技術(shù)力量雄厚，管理規(guī)范，上海醬制品專用炒鍋，擁有企業(yè)管理專家、專業(yè)設(shè)計師和工程師所組成的領(lǐng)導(dǎo)班子，而且擁有大批具備多年制作經(jīng)驗的員工隊伍，同時引進了國外的先進設(shè)備和生產(chǎn)技術(shù)。本公司的新產(chǎn)品開發(fā)、產(chǎn)銷規(guī)模、產(chǎn)品質(zhì)量及誠信服務(wù)等諸方面均代表了國內(nèi)同行業(yè)的先進水平。