襄陽牛雜面培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的存在讓很多失業(yè)的朋友重拾自信,老王在小滋牛肉面館陳師傅那里學(xué)習(xí)襄陽正宗的牛雜面培訓(xùn)技術(shù)后從一個下崗職工變成一家小店老板生活更滋潤,老王今年四十多歲家里母親年邁身體一直不太好,孩子也在上高中照顧家庭的負(fù)責(zé)就落在妻子身上了,老王每天回家都有熱飯吃,工作一直很穩(wěn)定本以為就這樣安穩(wěn)的過下去可是廠里效益不好,為了生存老板不得不裁員,老王不幸下崗了,這一家子的開支一下子就沒了著落.老王開始犯愁如何養(yǎng)活一家老小自己也沒什么手藝總不能就指望前幾年的積蓄度日吧!再說那些積蓄也撐不了多久著急上火的老王病倒了.....妻子也很著急一次去菜場途中不經(jīng)意間聽到前面兩個小伙討論著陳師傅昨天講熬油要注意什么?這個話題勾起她的興趣于是跟他們打聽到陳師傅的店面,回到家中跟老王商量要不咱們也開家面館吧這樣即不耽誤照顧老母親也影響孩子學(xué)習(xí),不像飯店經(jīng)營那么晚那么吵兩口子一拍即合.第二天細(xì)心的老王悄悄來到小滋牛肉面館旁邊觀察客流量下午發(fā)現(xiàn)很多學(xué)員都帶著本子過來他心里有底了,就這樣觀察了三天老王就去報名了從此每天來面館學(xué)習(xí)!陳師傅培訓(xùn)牛雜面做法時很細(xì)心讓學(xué)員們親自動手給了更多實(shí)踐機(jī)會保證每個學(xué)員都能學(xué)到真本領(lǐng),通過一個星期的學(xué)習(xí)老王信心滿滿的回家了開始找店面采購開店所需的東西忙活了五天終天開張了!掛面干面煮法掛面經(jīng)過加工本身很干燥，水沸騰之后溫度是高的，干的掛面一下子遇到高溫，其表面的淀粉就容易形成一層黏膜，會導(dǎo)致水分和熱量都不容易向面條內(nèi)部滲透，這樣會造成面心依然是生的，出現(xiàn)外黏、內(nèi)硬、湯糊的情況。如今老王又找回了自信一家人的生活更上一層樓,襄陽牛雜面培訓(xùn)的存在幫助一批又一批的下崗職工開了自己的面館成功創(chuàng)業(yè).

襄陽牛雜面館開業(yè)籌備工作流程有哪些呢？襄陽牛雜面，襄陽牛雜面培訓(xùn)，襄陽牛雜面培訓(xùn)學(xué)校就來跟大家講講。

一、選址評估

（一）該地點(diǎn)的基本信息

1、該地點(diǎn)名稱，所處商圈

2、該地點(diǎn)的知名度交通是否便利是否有車位

3、該地點(diǎn)目前的產(chǎn)權(quán)狀態(tài)（公有房私有房二房東其他）

（二）該地點(diǎn)的基本情況

1、房屋結(jié)構(gòu)和現(xiàn)狀（圖片裝修圖片）

2、該點(diǎn)的物業(yè)管理權(quán)，管理公司是哪家

3、該點(diǎn)的水電供應(yīng)排煙系統(tǒng)排污系統(tǒng)清除系統(tǒng)的改造

4、該點(diǎn)是否可以懸掛廣告招牌向誰報批

5、該點(diǎn)未來的發(fā)展趨勢，是否拆遷

（三）租金

1、租金額及付款方式，租金是否包括物業(yè)管理費(fèi)，管理費(fèi)是多少其他費(fèi)用（水電排污）

2、租金是否會遞增遞增率

3、合同期限免租期多長時間

4、是否交裝修保證金？多少？如何退還？

待有兩三食客進(jìn)店，熱情的老板先會照常問一句“幾兩面，要不要豆芽”（吃面論“兩”似乎只有襄陽人），我一般都會要二兩，放豆芽，因?yàn)榉至繅蜃?，豆芽又能綜合面湯的油膩感吃起來更加勁爽。然后下面師傅會麻利的從竹籃抓起一把前一晚事先準(zhǔn)備好的堿水面放入竹條編制的長笊籬里，在滾燙的水里過一過，放入瓷碗之中，澆以牛油原湯與面齊平，再加以牛肉。食客再根據(jù)個人喜好加蔥花、香菜、佐以大蒜和黃酒，即可歆享這色香味俱全的牛肉面了。如此說來，要想解開襄陽牛雜面好吃味道鮮的奧秘，還得在鹵制牛肉、牛雜的中藥鹵包的調(diào)配中做解構(gòu)文章。