智烘臘肉烘干機(jī)介紹

智烘臘肉烘干機(jī)是一種新型環(huán)保多功能干燥設(shè)備，具有省電，安全，高效，環(huán)保等優(yōu)勢(shì)，目前被廣大農(nóng)產(chǎn)品加工客戶所使用。智烘公司目前在廣東，湖南，四川等地均有該類客戶。

臘肉烘干機(jī)，烘干制作臘肉，環(huán)保節(jié)能型臘肉烘干設(shè)備，操作簡單使用方便 臘肉是中國腌肉的一種，主要流行于廣東、四川、湖南等地，由于通常是在農(nóng)歷的臘月進(jìn)行腌制，所以稱作其臘肉。廣式臘肉以臘腩條最聞名，是以豬的肋條肉為原料經(jīng)腌制、烘干而成，具有選料嚴(yán)格、制作精細(xì)、色澤金黃、條形整齊、芬芳醇厚等特點(diǎn)；臘肉，選用皮薄、肉嫩、體形適宜的豬為原料、經(jīng)切條、配制輔料，腌漬、洗鹽、晾干和熏制而成；臘肉，是將豬肉切成５ｃｍ寬的條狀，經(jīng)腌漬、洗晾、烘干熏制而成。

智烘臘肉熱泵烘干機(jī)的烘干工藝：

臘肉的等速干燥階段，歷時(shí)５－７個(gè)小時(shí)，控制烘干房溫度在６０－６５度，在物料裝入烤房內(nèi)２小時(shí)內(nèi)溫度要很快升溫到６０－６５度，不用排濕，到的目的是：是新鮮的臘肉在２小時(shí)內(nèi)達(dá)到內(nèi)外溫度一致，在升溫的過程中，也是臘肉內(nèi)的調(diào)味品和肉一個(gè)發(fā)酵的過程，可以控制肉不變色，不變味。

智烘臘肉熱泵烘干機(jī)其優(yōu)勢(shì)：智烘熱泵烘干機(jī)的優(yōu)點(diǎn)：

（１）能耗費(fèi)用低——熱泵烘干機(jī)在運(yùn)行中能回收外界環(huán)境中濕熱空氣的顯熱和潛熱，能量得到充分而合理利用，是一種公認(rèn)的高效節(jié)能設(shè)備。比柴油鍋爐干燥房節(jié)能５０％以上，比電熱烘干房節(jié)能以上，比煤鍋爐節(jié)能３５％以上４０％

（２）不污染環(huán)境——由于熱泵烘干機(jī)的全過程是在封閉系統(tǒng)中進(jìn)行，不需向周圍環(huán)境排濕，同時(shí)也會(huì)排出有害、有臭味的氣體。若將進(jìn)出料系統(tǒng)全部封閉在管道中，會(huì)使整個(gè)操作保持清潔環(huán)境。這與其他干燥方法相比，是一個(gè)獨(dú)特的優(yōu)點(diǎn)。

（３）烘干質(zhì)量好——熱泵烘干機(jī)裝置中的干燥介質(zhì)是在封閉的空間循環(huán)；不受外界氣候條件的影響，一年四季在同一條件下運(yùn)行，所以干燥質(zhì)量非常良好。

（４） 智能化控制－－－－－可以根據(jù)用戶工藝要求進(jìn)行調(diào)控。

（５） 無需專人看管－－－－全智能溫度濕度控制，不要人看管，真正實(shí)現(xiàn)智能化生產(chǎn)，大大降低成本費(fèi)用。

（６）先進(jìn)的合理的烤房結(jié)構(gòu)，合理的熱風(fēng)循環(huán)系統(tǒng)，保證烤房內(nèi)的每處的受熱都均勻，品質(zhì)一樣的好

（７）設(shè)備運(yùn)行沒有三廢的排放，不需要鍋爐或者燒煤燒柴，設(shè)備主要是吸收空氣中熱量對(duì)物料進(jìn)行烘干，耗一度電能產(chǎn)生是３度電的熱量，真正實(shí)現(xiàn)節(jié)能生產(chǎn)。

空氣能熱泵烘干機(jī)是我司空氣能高溫?zé)岜煤娓蛇\(yùn)用之一，專用于臘肉，臘腸、臘味等花類烘干除濕，其特點(diǎn)主要表現(xiàn)在：

高效節(jié)能，能效比（ＣＯＰ）３．０－４．０，一度電可釋放出３－４度電的熱能，只需要少量運(yùn)行電能即可，節(jié)能量比電熱管、紅外、微波等節(jié)能５０％以上，比燒油節(jié)能４０％ ，比燒煤節(jié)能３０％環(huán)保衛(wèi)生，不用燒煤、柴、燃油（氣），無有害氣體、廢水、廢渣排出；純熱風(fēng)烘干方式，對(duì)物料無污染靈活便捷，占地?。ǎ保祩€(gè)立方最多可容納一噸重物料），室內(nèi)外均可安裝使用，根據(jù)批次烘干量可對(duì)烤房進(jìn)行單獨(dú)設(shè)計(jì)智能安全，觸摸數(shù)字顯示屏，烘干程序設(shè)定，程序記憶功能，內(nèi)置過載、過熱、缺相、超溫、超壓、低壓、缺冷煤保護(hù)等保護(hù)措施，無漏電、火災(zāi)等危險(xiǎn)烘干速度快、質(zhì)量好，保溫循環(huán)對(duì)流烘干方式，階段式烘干程序，烘干房內(nèi)溫度更均勻，烘干速度更快，物料受熱均勻，質(zhì)量更好更穩(wěn)定。不受天氣影響、使用壽命長，可２４小時(shí)開機(jī)使用，不受天氣影響，不銹鋼外殼，使用壽命長達(dá)１０年以上

熱泵烘干設(shè)備價(jià)格，空氣能高溫?zé)岜煤娓蓹C(jī)，烘干速度快，質(zhì)量好，附加值高，是目前臘肉制品等烘干的主流設(shè)備。

智烘公司臘肉烘干機(jī)售后服務(wù)：

售前服務(wù)：免費(fèi)為客戶進(jìn)行試烘，客戶可親自到公司現(xiàn)場(chǎng)觀測(cè)，也可快遞待烘干物料到我司，由我司人員全程代為操作，并詳細(xì)記錄烘干過程中的物料變化、總干燥時(shí)間，溫度曲線變化，排濕情況變化等信息，通過視頻和文本的方式反饋給客戶，便于客戶做最后的選擇。

售中服務(wù)：全面解答客戶提出的各種干燥問題，設(shè)備配置問題，烘干工藝問題，并配合客戶不同的實(shí)際需求進(jìn)行免費(fèi)方案設(shè)計(jì)和報(bào)價(jià)，可根據(jù)另類需求進(jìn)行單獨(dú)定制。

售后服務(wù)：智烘會(huì)安排專業(yè)安裝人員全程服務(wù)客戶，并前往客戶處對(duì)設(shè)備進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)安裝及操作指導(dǎo)，在有條件的情況下，幫助客戶進(jìn)行第一次物料試烘，免費(fèi)為客戶提供多種物料干燥工藝參數(shù)，并進(jìn)行指導(dǎo)操作。智烘臘肉烘干機(jī)的使用壽命通常在１０年以上，智烘為客戶提供自安裝之日起的售后服務(wù)，第一年整機(jī)免費(fèi)保修。