殺菌鍋操作規(guī)程

1、機手拿出擺放票后,蓋好箅子蓋,撥去銷釘,機手與進出鍋人員將半成品小

車對好軌道,均勻平穩(wěn)地向前推進,如果軌道接口處不平,可在小車兩側(cè)站兩人,用手抬起底盤,向前滑上軌道之后推入鍋中;

2、三車半成品入鍋均勻后,放好擋鐵;

3、關(guān)閉鍋門,放好鍋門安全擋鐵;

4、控制板面設(shè)置;

5、打開主電源,24V電源開關(guān);

6、按照所進的半成品工藝參數(shù),調(diào)出參數(shù)設(shè)定畫面;

7、按“程序啟動”數(shù)秒后控制面板自動顯示所需程序;

8、同時做好《單機運行記錄》和白板記錄;

9、開始升溫時,多注意觀察玻璃管水位是否到位;

10、升溫結(jié)束剛開始恒溫時,和控制面板同步記錄好恒溫開始時間,并確認此

殺菌鍋適用于以下包裝類產(chǎn)品的殺菌：

1、軟袋包裝：鋁箔袋、透明袋、真空袋、高溫蒸煮袋等。

2、金屬容器：馬口鐵罐、鋁罐及玻璃瓶制品。

3、鋁罐塑膠容器：聚瓶、高密度聚乙

公司生產(chǎn)的高溫高壓熱水循環(huán)殺菌鍋在材質(zhì)上有全不銹鋼殺菌鍋和碳鋼殺菌鍋，在殺菌方式上有蒸汽式、水浴式、噴淋式。在控制方式上有手動控制、電器半自動、電腦全自動、在工作流程上又分為單鍋、雙層、雙并、三并。