小時(shí)候，家里的廚房大多是在院里的，開(kāi)放式的那種，因此刷鍋洗碗等都是在室外完成的，因此屋里邊也會(huì)有水漬什么的，但是現(xiàn)在我們烹飪，一般都是在室內(nèi)廚房，因此地面容易潮濕，而對(duì)于柴火雞加盟商來(lái)說(shuō)，燃料的存放也要保持干燥，那么用什么方法呢？ 先做個(gè)小試驗(yàn)：把幾塊木炭放在充滿(mǎn)煙的塑料袋里，煙霧便會(huì)慢慢地消失了。這是因?yàn)槟绢^被燒成木炭后，內(nèi)部會(huì)形成縱橫無(wú)數(shù)的細(xì)微洞孔，1克重的木炭，其表面積竟可達(dá)到250平方米。這些洞孔具有吸附各種各樣的物質(zhì)以及釋放出所吸附物質(zhì)的功能，從而起到凈化空氣的作用。所以，人們用它作減濕劑。


用磚砌還是用鐵桶之類(lèi)的工具就得根據(jù)自己的實(shí)際情況了。但是在做之前還是得做好規(guī)劃，煙道怎么留，柴灰從哪出，這些都是事先設(shè)計(jì)好。但是如果您是生活在小區(qū)里，大家還是不要考慮自己砌灶臺(tái)了，因?yàn)榇_實(shí)和家庭的裝修不協(xié)調(diào)。在這里就要為大家推薦下無(wú)煙節(jié)能柴火灶了，節(jié)能環(huán)保，樣式美觀。放在家里，親朋好友聚餐，都是很好的選擇。無(wú)論是在外觀還是在使用上，與傳統(tǒng)的大鍋臺(tái)相比，現(xiàn)在的大鍋臺(tái)有了很大的改進(jìn)。

大鍋臺(tái)開(kāi)店簡(jiǎn)單，管理輕松。不需要高昂的設(shè)備，不需要專(zhuān)業(yè)的大廚。服務(wù)員即可操作。不需要像傳統(tǒng)餐飲那么辛苦，輕輕松松即可做老板。冬季圍著鍋臺(tái)吃飯非常暖和，肉類(lèi)足量實(shí)惠，適合大眾消費(fèi)，原汁原味新鮮看得見(jiàn)，花同樣的錢(qián)在這里可以吃的更好。我公司可以根據(jù)您的要求，定制及提供不同類(lèi)型，不同尺寸的大鍋臺(tái)設(shè)備，滿(mǎn)足您的需求。