山東廣浩商用電器有限公司
主營產品: 其他清潔設備
食堂用碗筷消毒盒-餐廳用碗筷消毒盒定制-廣浩電器
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碗筷消毒盒
常用的高溫消毒法是將洗滌潔凈的餐具置于蒸汽柜中,使溫度升高到90℃,放置10分鐘以上達到殺滅細菌等微生物的目的。這種方法條件要求低,簡便易行,但可能出現對特別耐熱的細菌殺滅不徹底,或對比較穩(wěn)定的化學物質不能完全消毒的現象。
隨著化學消毒劑的普遍使用,人們找到了更為便捷的殺菌消毒方法。將餐具放置在洗滌液中浸泡10—15分鐘,再用流動的清水沖凈餐具表面上殘留的消毒劑,去掉異味就能起到殺菌、消毒的作用。但使用化學洗滌液還須注意:選用經衛(wèi)生行政部門批準合格的消毒劑,使用餐具洗滌液的濃度應該達到該產品說明書規(guī)定的濃度,浸泡餐具不能露出洗滌液的液面等。
碗筷消毒盒可以給毛巾消毒嗎
大部分餐具都是可以通過消毒柜來消毒,而對于我們日常接觸的毛巾、衣服等,是否一樣可以用消毒柜來消毒呢?答案是否定的,餐具消毒柜大部分帶有紅外線烘干管,如果衣物毛巾放到里面去消毒,將會導致毛巾發(fā)黃甚至高溫燃燒進而發(fā)生火災的可能,后果不堪設想,所以使用消毒柜還是老老實實的消毒碗筷吧。
廣浩廚業(yè)專業(yè)生產高溫蒸汽消毒機,歡迎廣大消費者來電咨詢。
?殺菌設備的分類
殺菌設備的分類
殺菌設備主要有高溫熱力殺菌(120℃殺菌)、蒸汽殺菌、蒸煮殺菌鍋、微波殺菌設備、輻照殺菌等。按殺菌機械種類分為:水浴式殺菌鍋、噴淋式殺菌鍋、紫外線殺菌器、臭氧殺菌器、巴氏殺菌、瞬時滅菌機這大類別。
高溫熱力殺菌:高溫熱力殺菌主要是通過高溫,將食品內的細菌殺菌,使食品內的細菌數量、細菌總數以達到國家食品檢測的標準。蒸汽殺菌、蒸煮殺菌鍋均屬于高溫熱力殺菌。