諸城市華富機械有限公司
主營產(chǎn)品: 其他休閑食品機械
豆角單凍機-青豆角流態(tài)化速凍機-胡蘿卜粒流態(tài)化速凍機
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經(jīng)營模式
生產(chǎn)加工
所在地區(qū)
山東省濰坊市
主營產(chǎn)品
流態(tài)化速凍機
速凍裝置的主要特點:
1:該系列速凍裝置形成垂直向上具有較大流速的強冷風(fēng)氣流,并采用異風(fēng)裝置,合理配風(fēng),氣流分布均勻。使物料充分暴漏在強冷風(fēng)中。網(wǎng)帶下部帶有獨立的脈沖震動裝置,使網(wǎng)帶的空隙不被冰霜堵塞,減小了風(fēng)阻,氣流順暢。并使物料不結(jié)塊、不黏網(wǎng)而形成單體。實現(xiàn)了全流態(tài)化單體速凍工藝,速凍速度快,提高了冷凍產(chǎn)量。
2:流化床是循環(huán)的、運行平穩(wěn)的網(wǎng)帶。產(chǎn)品在冷凍過程中不變形、不破碎。網(wǎng)帶運行為無級變速,調(diào)速范圍廣,用戶可很據(jù)物料的不同,改變網(wǎng)帶運行速度,從而改變冷凍時間。該系列速凍機,可凍多種蔬菜、水果類,也可以用孔盤速凍海產(chǎn)品類及面食類。另外,速凍間內(nèi)設(shè)有隧道,可容納盤架車,用于冷凍盤裝凍品。通用性很強。
流態(tài)化速凍機優(yōu)勢特點
該系列速凍裝置是實現(xiàn)果蔬類食品及部分海產(chǎn)品流態(tài)化單體冷凍的設(shè)備,凍品在不銹鋼輸送網(wǎng)帶上移動,隨著氣流速度的增加,食品層開始松動;當(dāng)風(fēng)壓達到一定數(shù)值時,食品顆粒不再保持靜止?fàn)顟B(tài),部分顆粒懸浮向上,造成床層膨脹,空隙率增大,即形成流化床;在此流化床上受由下而上的強冷風(fēng)吹浮處在懸浮狀態(tài)下的食品,凍品各面均受到冷風(fēng)繞流,來實現(xiàn)凍品的快速冷凍,形成單體,使被凍的凍品迅速通過冷卻,表層冷凍,深層冷凍三個階段,從而獲速凍食品。