鄭州康源化工產(chǎn)品有限公司
主營產(chǎn)品: 甜味劑, 酸味劑, 增稠劑, 營養(yǎng)強化劑, 保鮮防腐劑....
現(xiàn)貨供應(yīng)焦磷酸鈉-食品級-保水劑-磷酸鹽興發(fā)
價格
訂貨量(千克)
¥15.00
≥1
¥13.00
≥25
¥9.00
≥1000
店鋪主推品 熱銷潛力款
䀋䀐䀑䀋䀐䀍䀍䀋䀌䀌䀒
在線客服
鄭州康源化工產(chǎn)品有限公司
店齡5年 企業(yè)認(rèn)證
聯(lián)系人
劉明
聯(lián)系電話
䀋䀐䀑䀋䀐䀍䀍䀋䀌䀌䀒
經(jīng)營模式
生產(chǎn)商,貿(mào)易商,
所在地區(qū)
河南省鄭州市
主營產(chǎn)品
- 基本信息
- 別名:焦磷酸鈉
- 英文名稱:焦磷酸鈉
- 純度:99%
- 有效物質(zhì)含量:99
- 型號:食品級
- 品牌:鄭州康源
- 主要用途:保水劑
- 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn):國標(biāo)
焦磷酸鈉(sodium pyrophosphate),分子式Na4P2O7·10H2O,相對分子質(zhì)量446.07。又稱二磷酸四鈉,有無水物與十水物之分。十水物為無色或白色結(jié)晶或結(jié)晶性粉末,無水物為白色粉末,溶于水,不溶于乙醇和其他有機溶劑。與Cu2+、Fe計、Mn2+等金屬離子絡(luò)合能力強,水溶液在70℃以下尚穩(wěn)定,煮沸則水解成磷酸氫二鈉 。
又名:磷酸四鈉;無水焦磷酸鈉 ; 十水焦磷酸鈉
外觀:白色粉狀或結(jié)晶
化學(xué)式 :Na4P2O7
分子量: 265.9
CAS No.: 7722-88-5
EINECS No.: 231-767-1
H.S CODE:28353990
能與金屬離子發(fā)生絡(luò)合反應(yīng)。其1%的水溶液的pH值為10.0-10.2。它具有普通聚合磷酸鹽的通性,即有乳化性、分散性、防止脂肪氧化、提高蛋白質(zhì)的結(jié)著性,還具有在高pH值下抑制食品的氧化和發(fā)酵的作用 。