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化工級葡萄糖異構(gòu)酶
價格
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≥1
￥300.00
≥25
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店鋪主推品 熱銷潛力款
聯(lián)系人 閆曉紅
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發(fā)貨地 山東省濟(jì)南市
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山東西唐生物科技有限公司
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聯(lián)系人
閆曉紅
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生產(chǎn)型
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山東省濟(jì)南市
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商品參數(shù)
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商品介紹
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聯(lián)系方式
型號 食品級
酶活力 10萬-30萬
類別 葡萄糖異構(gòu)酶
酶活力保存率 99％
砷含量 0.001％
有效物質(zhì)含量 99％
重金屬 0.001%
包裝規(guī)格 25KG/桶
主要用途 酶制劑
產(chǎn)品規(guī)格 25KG/桶
產(chǎn)品名稱 化工級葡萄糖異構(gòu)酶
商品介紹
- 基本信息
- 型號：食品級
- 酶活力：10萬-30萬
- 類別：葡萄糖異構(gòu)酶
- 酶活力保存率：99％
- 砷含量：0.001％
- 有效物質(zhì)含量：99％
- 重金屬：0.001%
- 包裝規(guī)格：25KG/桶
- 主要用途：酶制劑
- 產(chǎn)品規(guī)格：25KG/桶
葡萄糖異構(gòu)酶
英文名稱：Glucose isomerase（D-Xylose isomerase）
法定編號：CAS[9055-00-9]；EC 5.3.1.5
定 義：催化D-葡萄糖向D-果糖異構(gòu)化反應(yīng)的酶，工業(yè)上用于生產(chǎn)高果糖漿或異構(gòu)糖漿。EC 5.3.1.5也是木糖異構(gòu)酶的編號，由于某些木糖異構(gòu)酶同時具有葡糖異構(gòu)酶活性。
性狀
近乎白色至淺棕黃色或粉紅色的無定形粉末、顆?；蛞后w?？扇苡谒?，不溶于乙醇、氯仿。主要用作酶為葡萄糖（或木糖）異構(gòu)酶，主要作用是使D-葡萄糖轉(zhuǎn)化為D-果糖，使木糖轉(zhuǎn)化為木酮糖。醉適PH：6-8，醉適溫度：40-65 。
聯(lián)系方式
公司名稱 山東西唐生物科技有限公司
聯(lián)系賣家 閆曉紅 
（QQ：731252233）
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網(wǎng)址 http://xtsw004.21food.cn/
地址 山東省濟(jì)南市
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