明檔熱菜臺(tái)簡介

明檔熱菜臺(tái)的整機(jī)身采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼制造耐用、衛(wèi)生、環(huán)保。優(yōu)質(zhì)發(fā)泡材料整體發(fā)泡加工，強(qiáng)有力的保溫48小時(shí)。二次加熱，發(fā)熱管間接加熱食物，使用壽命更長。底側(cè)環(huán)繞加熱方式,不易粘底,內(nèi)膽光滑無死角,容易清潔,內(nèi)壁受熱均勻,溫度可控。智勝廚業(yè)所生產(chǎn)的明檔熱菜臺(tái)的每系列都經(jīng)過嚴(yán)苛設(shè)計(jì)嚴(yán)密生產(chǎn)，歡迎廣大新老客戶蒞臨選購。明檔熱菜臺(tái)比較適用于▇酒店餐飲（煮面，燉湯，食品保溫，火鍋店湯底加工等）▇食品加工廠（鹵水加工，食品生產(chǎn)，加工，保溫等）智勝廚業(yè)所生產(chǎn)的明檔熱菜臺(tái)的每系列都經(jīng)過嚴(yán)苛設(shè)計(jì)嚴(yán)密生產(chǎn)，請放心選購。

智勝廠家分享用明檔熱菜臺(tái)來煮粥

所有材料放進(jìn)去，開始煮，等到材料都熟爛后調(diào)成小火模式，上面配置了加厚鍋蓋保溫性很強(qiáng)，想啥時(shí)喝啥時(shí)喝。不過在煮粘稠的粥時(shí)要防止撲鍋，這里注意不要加滿水就行了；正確的做法是：在生豆?jié){出現(xiàn)「假沸」后，繼續(xù)加熱3～5分鐘，到泡沫消失，豆?jié){真正沸騰。開了后直接進(jìn)入到保溫狀態(tài)，過一段時(shí)間后，香噴噴的粥就給熬制好了。智勝還生產(chǎn)了一種可用定時(shí)的那種明檔熱菜臺(tái)，可以頭天晚上設(shè)定好時(shí)間，早上就能正常營業(yè)了，非常便利。

只要我們使用正確的保養(yǎng)方法，就能延長不銹鋼廚具設(shè)備的使用壽命，也更能保持其光潔明亮的特點(diǎn)。

對不銹鋼廚具設(shè)備表面必須進(jìn)行定期的清潔保養(yǎng)，以保持其華麗的表面及延長使用壽命。清洗不銹鋼廚具設(shè)備表面時(shí)必須注意不發(fā)生表面劃傷現(xiàn)象，避免使用漂白成分以及研磨劑的洗滌液，鋼絲球、研磨工具等，為除掉洗滌液，洗滌結(jié)束時(shí)再用潔凈水沖洗表面。