貴州雪爾美制冷設(shè)備有限公司致力于設(shè)計(jì)安裝建造各種規(guī)格的冷庫，拼裝冷庫設(shè)備，為客戶提供從設(shè)計(jì)、生產(chǎn)、施工、冷庫價(jià)格、報(bào)價(jià)及售后為一體的一條龍服務(wù)，并且承接各種非標(biāo)準(zhǔn)制冷系統(tǒng)的設(shè)計(jì)與安裝，歡迎隨時(shí)電話咨詢。
冷庫安裝過程中，冷風(fēng)機(jī)和制冷管路的裝置規(guī)范：
1、冷風(fēng)機(jī)裝置
1) 冷風(fēng)機(jī)的裝置方位要求遠(yuǎn)離庫門，在墻的中間，裝置后的冷風(fēng)機(jī)應(yīng)保持水平;
2) 冷風(fēng)機(jī)吊裝在頂板上，其固定有必要用的尼龍螺拴(材質(zhì)尼龍66)，以防冷橋形成;
3) 當(dāng)用螺栓固定冷風(fēng)機(jī)時(shí)，要求在頂板上部加裝長度大于100、厚度大于5的方木塊, 以添加庫板承重面積，避免庫板凹陷變形，同時(shí)能夠防冷橋形成;
4) 冷風(fēng)機(jī)和背墻之間的距離為300～500，或按冷風(fēng)機(jī)廠家提供的尺寸;
5) 冷風(fēng)機(jī)風(fēng)向不能倒轉(zhuǎn)，確保冷風(fēng)機(jī)往外吹風(fēng);
6) 當(dāng)冷庫化霜時(shí)風(fēng)機(jī)電機(jī)有必要斷開以避免融霜時(shí)將熱風(fēng)吹入庫內(nèi);
7) 冷庫裝貨高度應(yīng)低于冷風(fēng)機(jī)底部至少30cm。
2、制冷管路裝置
1) 在裝置膨脹閥時(shí)，感溫包有必要扎緊在水平回氣管上部，并確保與回氣管觸摸良好，在回氣管外應(yīng)加以保溫，以避免感溫包受庫溫的影響;
2) 冷風(fēng)機(jī)回氣管爬升出庫前在上升管底部都要裝置回油彎;
3) 冷藏加工間和冷藏庫或中溫柜共用一臺(tái)機(jī)組時(shí)，冷藏加工間回氣管路和其它冷藏庫或中溫柜管路銜接前有必要加蒸騰壓力調(diào)節(jié)閥;
4) 每個(gè)冷庫有必要在回氣管和供液管路上各裝置獨(dú)立的球閥，以便于調(diào)試維修。
其他管路選型、焊接、鋪設(shè)、固定、保溫等有必要按照《制冷管路工程資料、施工、檢驗(yàn)規(guī)范書》中規(guī)定的規(guī)范執(zhí)行。

冷庫中排除異味的方法
1、冷庫中產(chǎn)生異味的原因。
所謂異味，即冷庫中的烹飪?cè)霞笆澄镌谕饨缫蛩氐挠绊懴拢ㄟ^物理化學(xué)的變化，產(chǎn)生一種不正常的氣味，天長日久，這種氣味就粘附于冷庫的墻壁、頂棚以及設(shè)備和工具上。冷庫中產(chǎn)生異味，一般說來有以下幾個(gè)方面的原因：
冷庫在未進(jìn)食品前就有一種異味存在。入冷庫前食品就有變質(zhì)現(xiàn)象，如變質(zhì)的蛋、肉、魚等。存放過魚的冷庫，未經(jīng)清洗即存放肉、蛋、或水果蔬菜等食品，致使氣味感染而變質(zhì)。
冷庫通風(fēng)不暢，溫、濕度過大，致使霉菌大量繁殖，產(chǎn)生霉氣味。不同氣味的食品存在一個(gè)冷庫庫房內(nèi)，導(dǎo)致食品串味互相感染。
冷庫制冷管道的泄漏，制冷劑（氨）侵蝕到食品中導(dǎo)致異味產(chǎn)生。冷庫中溫度不下降，致使肉品變質(zhì)腐壞產(chǎn)生味。這種情況多發(fā)生在鮮肉未凍結(jié)、凍透即轉(zhuǎn)庫貯藏。
2、防止冷庫異味產(chǎn)生的方法
入冷庫冷藏的食品，必須經(jīng)過檢驗(yàn)，沒有變質(zhì)的方可入庫存放。冷庫庫房在進(jìn)貨前不得有異味存在。若有異味，必須經(jīng)過技術(shù)處理，排除異味后方可使用。
平常要加強(qiáng)冷藏設(shè)備的維護(hù)，嚴(yán)禁倒堆卸貨，防止因此砸壞管路，造成制冷劑外泄。食品在冷加工過程中，必須使冷庫庫房保持一定的溫度，不得將凍制食品進(jìn)行轉(zhuǎn)庫或存放。
若冷庫庫房溫度降不下來，應(yīng)查找原因，待排除后再行食品加工。冷庫內(nèi)不得混合存放互相感染的食品。

冷藏庫設(shè)計(jì)庫址的選擇：
常用冷藏庫可分為批發(fā)經(jīng)營的冷藏庫、零售業(yè)冷藏庫、生產(chǎn)性冷藏庫三類。生產(chǎn)性冷藏庫建于貨源較集中的產(chǎn)區(qū)，還要考慮交利、與市場聯(lián)系等因素。
冷藏庫不要建在有陽光直射和溫度過高的場合，應(yīng)建在陰涼處，小型冷藏庫建造在室內(nèi)。冷藏庫四周應(yīng)有良好的排水條件，地下水位要低，冷藏庫底下有隔層，且保持通風(fēng)良好，保持干燥對(duì)冷藏庫很重要。另外在冷藏庫建造之前應(yīng)根據(jù)冷庫制冷機(jī)組的功率先架設(shè)好相應(yīng)容量的三相電源，若冷庫制冷機(jī)組是水冷的，應(yīng)鋪設(shè)好水管，建造好冷卻塔。

冷藏庫怎么設(shè)計(jì)？
1、冷藏庫主要是存放農(nóng)產(chǎn)品的，多數(shù)是靠近果蔬原產(chǎn)地或者是經(jīng)銷的地墊建立，一方面是好儲(chǔ)藏，另一方面是節(jié)約運(yùn)輸成本。
2、更好是選擇在地面平穩(wěn)、寬闊，排水方便的地方。
3、周邊有良好的水、穩(wěn)定的電源。
4、要有良好的排水條件，因?yàn)楹笃谑褂弥欣鋷煨枰M(jìn)行排水除霜工作，地下水位要低。
5、盡量選擇在干燥的地方，但是也不要陽光照射，也不要太過于潮濕的地方，保持陰涼。
6、冷庫建造的大小根據(jù)日常儲(chǔ)藏的貨物量的噸位，以及貨物怎么堆放方法來計(jì)算。
7、冷庫的門朝向哪邊，需要經(jīng)過實(shí)地勘察后決定，可以了解開窗通風(fēng)情況。
8、制冷壓縮機(jī)數(shù)量和容量根據(jù)冷庫的規(guī)格大小來配置，一般情況下，小型冷庫選用全封閉壓縮機(jī)為主。中型冷庫一般選用半封閉壓縮機(jī)為主；大型冷庫選用半封閉壓縮機(jī)。但實(shí)際大部分根據(jù)客戶的預(yù)算來決定，以更適合的、更節(jié)能的來配置。
1、冷庫定制：支持高、中、低溫冷庫。大、中、小型冷庫 。
2、支持彩鋼、不銹鋼。
3、支持冷庫庫板厚度：100/120/150/200。
4、支持冷庫成套設(shè)計(jì)、生產(chǎn)與安裝。
5、 0℃以上：水果保鮮庫，保鮮庫，化工保鮮庫，蔬菜保鮮庫，電子原材料保鮮庫，鮮花保鮮庫，菌類保鮮庫，菌類生產(chǎn)車間，低溫冷庫，肉類保鮮庫、飲料保鮮庫，啤酒保鮮庫。
6、 0℃以下：肉類冷藏庫，冰淇淋冷藏庫，海鮮冷藏庫，魚類冷藏庫，冰庫，冰雕庫冷藏庫，冷藏庫，化工冷藏庫。