●煙酸英文：Niacin; Vitamin PP  
●煙酸分子式：C6H5NO2
【煙酸】性質(zhì)：
●煙酸顏色和性質(zhì)：煙酸為無(wú)色針狀結(jié)晶。煙酸熔點(diǎn)236℃，易溶于沸水和沸醇，不溶于丙二醇、氯仿和堿溶液，煙酸不溶于醚及脂類(lèi)溶劑。煙酸能升華，無(wú)氣味，微有酸味。
【煙酸】用途：
煙酸、煙酰胺均溶于水及酒精；
煙酸為系列。用作食品添加劑。 
【煙酸】包裝和貯存條件：
1、本品整包裝為25KG/袋或25KG紙板桶。
2、密封避光，儲(chǔ)存于陰涼，干燥，通風(fēng)。