貴州雪爾美制冷設備有限公司致力于設計安裝建造各種規(guī)格的冷庫，拼裝冷庫設備，為客戶提供從設計、生產(chǎn)、施工、冷庫價格、報價及售后為一體的一條龍服務，并且承接各種非標準制冷系統(tǒng)的設計與安裝，歡迎隨時電話咨詢。
速凍庫快速凍結具有如下優(yōu)點：
(1) 避免在之間生成大的冰晶體。
(2) 減少內(nèi)水份外析，解凍時汁液流失少。
(3) 組織內(nèi)部濃縮溶質(zhì)和食品組織，膠體以及各種成分相互接觸的時間顯著縮短，濃縮的危害性下降到程度。
(4) 將食品迅速降低到微生物生長活動溫度之下 ， 有利地微生物的增長及其生化反應 。
(5) 食品在凍結設備中停留時間短，有利于提高設備的利用率和連續(xù)性生。

冷庫、水果冷庫、蔬菜冷庫設計價格作為投資成本的一部分被人們所關注。那么，到底做一個冷庫多少錢呢?
如果建一個20立方的小型冷庫評價在3萬左右。建一個50立方米的冷庫設計價格評價在4萬左右，100立方米的冷庫造價在8萬以上。小型冷庫設計價格也會根據(jù)一些具體情況的變化而有所改變，例如是否需要安裝變壓器、冷庫高度是多少、冷庫庫溫是多少、具體選擇的材料等等因素。
當然也有比這個價錢便宜的，也有更貴的，因為所選用的設備不同，有國產(chǎn)的也有進口的，國產(chǎn)的設備是便宜點，一般會比進口的便宜個幾千元吧，但是國產(chǎn)設備技術有限，保溫性能、節(jié)能省電上會比進口的設備差點，在建冷庫前期選國產(chǎn)設備是會節(jié)省資金，但是長久來算的話會比選用進口設備的冷庫投資的更多。因為進口設備雖然貴點但是節(jié)能省電、保溫性好、使用壽命長，不容易壞。

影響冷庫設計施工方面的成本因素有哪些？
(一)冷庫工程投資決策環(huán)節(jié)影響
冷庫設計施工階段成本控制受到冷庫工程投資決策環(huán)節(jié)的顯著影響,尤其是冷庫設計和施工要求,標準、建筑選址、過程和技術評估,應用程序和施工設備選擇等等,在決定冷庫項目的成本，所有這些都起著關鍵的作用。冷庫工程設計環(huán)節(jié)成本管控發(fā)揮著性影響效用，它滲透到計劃規(guī)劃、前期設計、冷庫設計施工圖等綜合設計以及相關的維修規(guī)范等。隨著人們食品安全意識的逐步增強，冷庫工程的經(jīng)濟可行性、低能耗和節(jié)能越來越受到人們的關注，因此優(yōu)選冷庫設計施工方案顯得尤為重要。
(二)冷庫設計工程施工建設環(huán)節(jié)影響
冷庫設計施工環(huán)節(jié)，節(jié)省投資成本，雖然空間不大，但能有效地防止浪費成本的問題。通常冷庫工程具有較高的施工技術標準，且施工環(huán)境條件復雜，還需要面對政策變化的影響，以應對市場材料價格的不斷上漲。冷庫設計工程的變更應有效地放置在設計環(huán)節(jié)，從而達到有效的推進，然后通過對工程量和造價增減的綜合研究，獲取設計方的認可。如果冷藏庫的設計和施工成本超過估計的標準,則應通過相關單位的審查獲取批準,預防借助設計變更擴充總體內(nèi)容,以提高標準,增加施工成本。

冷庫安裝需要注意的細節(jié)問題如下：
1、冷藏庫機組安裝冷庫機組位置離蒸發(fā)器越近越好，且易維修，散熱良好，如外移需安裝遮雨棚，冷庫機組位四角需要安放防震墊片，安裝水平牢固，不易被人碰著。
2、冷庫機組散熱器安裝散熱器安放位置離冷庫機組越近越好，在冷庫機組偏上位，散熱器安裝位具備散熱環(huán)境，吸風口不能對著其它設備出風口，特別是油性氣體，出風口不能短路及對著別處窗口(特別是居民窗口)和設備，離地應有2M高，安裝水平牢固。
3、電線排放所有電線除用空調(diào)扎帶扎好外，需用波紋軟管或走線槽穿管保護，溫度顯示導線盡量不與電線靠在一起排線。
4、冷庫機組銅管排放所有銅管需分別穿保溫管與同方向電線一起用空調(diào)扎帶一起包扎好，盡量走直管線并分段固定。
5、冷庫建造的制冷系統(tǒng)連接因冷庫機組的冷凝器、蒸發(fā)器在廠里都經(jīng)過打壓密封，因此開封時，都應有壓力，可查是否有漏，出廠銅管應兩頭有封塵措施，施工時也要注意隨時密封，以防水灰塵進入管內(nèi)，冷凝器→冷庫主機→蒸發(fā)器，銅管連接以焊接方法，接口牢固美觀。
凍庫相對于電冰箱，其壓縮機的功率更大，需要接觸器配合控制，且冷庫運行到一段時間后，因蒸發(fā)器會結很多霜，容易堵住風道，使制冷效果更差，需要融掉這些霜，這些就需要更復雜的電路控制。
故障主要是壓縮機，風扇電機燒壞，這些跟普通馬達一樣，大部分是星形連接，一般直接測三個頭就知好壞，復雜的要數(shù)控制線路，當壓縮機不啟動，故障燈亮，這表明一定有故障，從線路圖可看出控制壓縮機的KM1，線圈串了有KM2常閉觸點，主要是和化霜接觸實行電氣聯(lián)鎖，防止兩個同時工作，F(xiàn)R1、FR2為壓縮機和蒸發(fā)器電機熱繼電器。
速凍庫特點
1、冷庫定制：支持高、中、低溫冷庫。大、中、小型冷庫 。
2、支持彩鋼、不銹鋼。
3、支持冷庫庫板厚度：100/120/150/200。
4、支持冷庫成套設計、生產(chǎn)與安裝。
5、 0℃以上：水果保鮮庫，保鮮庫，化工保鮮庫，蔬菜保鮮庫，電子原材料保鮮庫，鮮花保鮮庫，菌類保鮮庫，菌類生產(chǎn)車間，低溫冷庫，肉類保鮮庫、飲料保鮮庫，啤酒保鮮庫。
6、 0℃以下：肉類冷藏庫，冰淇淋冷藏庫，海鮮冷藏庫，魚類冷藏庫，冰庫，冰雕庫冷藏庫，冷藏庫，化工冷藏庫。