紐甜量大包郵
紐甜量大包郵
紐甜量大包郵
紐甜量大包郵
紐甜量大包郵
紐甜量大包郵

紐甜量大包郵

價(jià)格

訂貨量(千克)

¥400.00

≥1

聯(lián)系人 劉明

钳钶钹钳钶钺钺钳钸钸钻

發(fā)貨地 河南省鄭州市
進(jìn)入商鋪
掃碼查看

掃碼查看

手機(jī)掃碼 快速查看

在線客服

商品參數(shù)
|
商品介紹
|
聯(lián)系方式
EINECS編號(hào) 0
別名 新特姆; N-[N-(3,3-二甲基丁基)-L-Α-夡門(mén)冬氨酰]-L-苯丙氨酸1-甲酯; N-[N-(3,3-二甲基丁基)-L-ALPHA-夡門(mén)冬氨酰]-L-苯丙氨酸 1-甲酯; ; N-[N-(3,3-二甲基丁基)-L-α-夡門(mén)冬氨酰]-L-苯丙氨酸1-甲酯
英文名稱(chēng) L-Phenylalanine,N-(3,3-dimethylbutyl)-L-a-aspartyl-,2-methyl ester
分子式 C20H30N2O5
純度 99%
有效物質(zhì)含量 99
型號(hào) 食品級(jí)
品牌 鄭州康源
CAS編號(hào) 165450-17-9
主要用途 甜味劑
商品介紹

一、【紐甜】產(chǎn)品介紹:

   ●紐甜品名:紐甜、尼爾甜

   ●紐甜英文:Neotame

   ●紐甜CAS號(hào):165450-17-9

   ●紐甜分子式:C20H30N2O5

   ●紐甜顏色和性質(zhì):紐甜是白色結(jié)晶粉末,含約4.5%的結(jié)晶水。紐甜的甜味與阿斯巴甜相近,無(wú)苦味及其它后味,紐甜的甜度為蔗糖的8000-10000倍,即在5%的甜度時(shí)為蔗糖的8000倍,在2%的甜度時(shí)可達(dá)蔗糖的10000倍。

二、【紐甜】作用:

   紐甜甜味純正,清新自然,與阿斯巴甜相似,但安全性較高;紐甜甜度高,是蔗糖的8000倍左右,等甜度成本較阿斯巴甜低;紐甜所含的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)很容易被人體吸收;紐甜低能量或無(wú)能量、可供糖尿病人食用、不致齲齒、可促進(jìn)雙歧桿菌增殖等;紐甜不會(huì)引起蛀牙、血糖波動(dòng),是保健型食品的*甜味劑。

三、【紐甜】具體用途:

    1、紐甜在水果罐頭中的應(yīng)用;

   紐甜在罐頭產(chǎn)品熱處理過(guò)程中,呈現(xiàn)良好的穩(wěn)定性。

   2、紐甜在涼果中的應(yīng)用;

   紐甜可以和砂糖,阿斯巴甜,甜菊糖,甜蜜素等甜味劑復(fù)合使用。

   3、紐甜在各類(lèi)飲料中應(yīng)用;

   紐甜在可樂(lè)型碳酸飲料中能持續(xù)作用16個(gè)星期。

   紐甜可用于熱灌裝檸檬茶、固體粉末狀飲料、酸奶等食品中,而且在這些食品中性狀都非常穩(wěn)定且品質(zhì)良好。

   4、紐甜在乳品飲料中的應(yīng)用;

   紐甜在發(fā)酵過(guò)程相對(duì)穩(wěn)定;用紐甜替代這些產(chǎn)品中部分蔗糖,減少了熱量,同時(shí)潛在地增加了營(yíng)養(yǎng)價(jià)值(牛奶取代了蔗糖的體積)。

   5、紐甜在果凍中的應(yīng)用

   口感清甜純正,并可以降低產(chǎn)品的總成本。

   6、紐甜在焙烤食品中應(yīng)用;

   紐甜可以部分替代砂糖,制成低糖產(chǎn)品,成本更低;紐甜與糖醇類(lèi)混配使用,制成無(wú)糖產(chǎn)品,健康概念;紐甜在烘焙食品中呈現(xiàn)滿(mǎn)意的風(fēng)味和組織特性,具有良好的穩(wěn)定性;填充物:麥麩,小麥纖維,麥芽糖醇,麥芽糊精。

   7、紐甜在口香糖中應(yīng)用;

   紐甜有更長(zhǎng)的甜味延遲,滿(mǎn)足了其延長(zhǎng)甜度的需要。產(chǎn)品的甜度和薄荷風(fēng)味是相關(guān)聯(lián)的,只要甜味持續(xù)存在,薄荷風(fēng)味就會(huì)同時(shí)持續(xù)呈現(xiàn)。由于紐甜具有增強(qiáng)風(fēng)味的特性,可以減少薄荷口香糖的香精用量。

   8、紐甜在餐桌甜味劑中應(yīng)用;

   因?yàn)榧~甜沒(méi)有吸濕性,能量又低,十分適合作為餐桌甜味劑。

   9、紐甜在淀粉類(lèi)食品中應(yīng)用

   在淀粉類(lèi)食品中添加紐甜可以抑制淀粉老化,延長(zhǎng)食品保質(zhì)期;在雞蛋、魚(yú)類(lèi)等蛋白質(zhì)豐富的食品中添加則可抑制蛋白質(zhì)變性,保持食品良好口感。

   10、紐甜在醫(yī)藥領(lǐng)域中應(yīng)用

   紐甜作為甜味劑用于醫(yī)藥中,只是起到修飾口感的作用,不影響藥效。

   11、紐甜在牙膏、化妝品中應(yīng)用;

   用紐甜作牙膏和漱口液的增甜劑,能有效保持產(chǎn)品的涼爽特性。紐甜同樣可用于口紅、唇膏及洗浴潤(rùn)膚等化妝品。

   12、紐甜在香煙過(guò)濾嘴中應(yīng)用;

   香煙過(guò)濾嘴的甜感技術(shù)瓶頸,就是甜感持續(xù)太短,無(wú)法維持甜味到香煙吸完,紐甜的后甜特性很好的解決了這個(gè)難題。

   13、紐甜在動(dòng)物飼料中應(yīng)用

   紐甜以下特征,可彌補(bǔ)和改善飼料甜味劑:純凈的甜味,沒(méi)有苦、澀、金屬的異味;紐甜較長(zhǎng)的后甜可掩蓋糖精的苦味和金屬味,改善飼料的口感特性,掩蓋異味;與糖精14-24%協(xié)同增效作用,以0.05-0.1%添加量用于低檔飼料,以0.15-0.25%添加量用于中檔飼料,以0.3%以上添加量用于*飼料。

   14、紐甜在其他產(chǎn)品中應(yīng)用;

   紐甜與阿斯巴甜不同,紐甜可以與某些還原糖共同使用,如葡萄糖,果糖,乳糖等。

四、【紐甜】包裝和貯存條件:

   1、本品整包裝一般為25KG/袋或25KG紙板桶。

   2、本品應(yīng)密封避光,儲(chǔ)存于陰涼,干燥,通風(fēng)處。

 

 公司名稱(chēng):鄭州康源化工產(chǎn)品有限公司

          固定電話:0371-53786849

          聯(lián)系人:劉 明

          手機(jī)號(hào):13213001668

          全國(guó)免費(fèi)電話:4000398589

 


聯(lián)系方式
公司名稱(chēng) 鄭州康源化工產(chǎn)品有限公司
聯(lián)系賣(mài)家 劉明 (QQ:771500356)
電話 钻钸-钺钶钵钳-钼钶钵钻钸钻钷钴
手機(jī) 钳钶钹钳钶钺钺钳钸钸钻
傳真 钻钸-钺钶钵钳-钼钶钵钻钸钻钷钴
網(wǎng)址 http://www.hnkyhg.com
地址 河南省鄭州市