貴州雪爾美制冷設(shè)備有限公司，是集冷庫設(shè)備生產(chǎn)、冷庫工程設(shè)計、冷庫工程施工、冷庫工程咨詢、冷庫工程維護(hù)于體的制冷公司，貴州雪爾美是一個化的冷庫建設(shè)廠家。在貴州冷庫建設(shè)中，建設(shè)了大量的冷庫一如低溫冷庫、速凍裝置、氣調(diào)保鮮、真空預(yù)冷、低溫空調(diào)等。
冷庫、水果冷庫、蔬菜冷庫設(shè)計價格作為投資成本的一部分被人們所關(guān)注。那么，到底做一個冷庫多少錢呢?
如果建一個20立方的小型冷庫評價在3萬左右。建一個50立方米的冷庫設(shè)計價格評價在4萬左右，100立方米的冷庫造價在8萬以上。小型冷庫設(shè)計價格也會根據(jù)一些具體情況的變化而有所改變，例如是否需要安裝變壓器、冷庫高度是多少、冷庫庫溫是多少、具體選擇的材料等等因素。
當(dāng)然也有比這個價錢便宜的，也有更貴的，因為所選用的設(shè)備不同，有國產(chǎn)的也有進(jìn)口的，國產(chǎn)的設(shè)備是便宜點，一般會比進(jìn)口的便宜個幾千元吧，但是國產(chǎn)設(shè)備技術(shù)有限，保溫性能、節(jié)能省電上會比進(jìn)口的設(shè)備差點，在建冷庫前期選國產(chǎn)設(shè)備是會節(jié)省資金，但是長久來算的話會比選用進(jìn)口設(shè)備的冷庫投資的更多。因為進(jìn)口設(shè)備雖然貴點但是節(jié)能省電、保溫性好、使用壽命長，不容易壞。

速凍冷庫是指食品迅速通過其冰晶生成區(qū)，當(dāng)平均溫度達(dá)到-18℃時而迅速凍結(jié)的方法。食品在凍結(jié)過程中會發(fā)生各種各樣的變化，如物理變化(體積、導(dǎo)熱性、比熱、干耗變化等)、化學(xué)變化(蛋白質(zhì)變性、色變等)、組織變化以及生物和微生物的變化等?？焖賰鼋Y(jié)食品的特點是限度地保持了食品原有的營養(yǎng)和色香味。也就是說，在凍結(jié)過程中必須保證使食品所發(fā)生的上述各種變化達(dá)到的可逆性。
速凍冷庫優(yōu)點：
(1) 抑制水分蒸發(fā)，保持果蔬新鮮度。
(2) 抑制病原菌的滋生繁殖，控制某些生理病害的發(fā)生，降低果實腐爛率。
(3) 抑制呼吸作用，減少有機物質(zhì)的消耗，保持果蔬優(yōu)良風(fēng)味和芳香氣味。
(4) 抑制某些后熟酶的活性，抑制乙烯產(chǎn)生，延緩后熟和衰老過程，長期保持果實硬度，有較長的貨架期。
大多數(shù)食品在溫度降低到-1℃時開始凍結(jié)，在-1℃～-5℃之間大部分冰晶生成，這個階段叫做冰結(jié)晶生成階段。快速凍結(jié)可以使此階段的凍結(jié)時間縮短，可以以快速度排除這部分熱量，這對提高速凍食品的質(zhì)量具有重要意義。

速凍冷庫不同于其他的幾種冷庫，速凍冷庫對冷庫的制冷作用有著過硬的請求，速凍冷庫的溫度和凍住功率都合格才能啟到速凍的作用。
1.了解冷庫的用處并到冷庫場所實地考察收集冷庫參數(shù)。冷庫場所的詳細(xì)參數(shù)很主要，冷庫場所實際巨細(xì)，周邊環(huán)境等，都直接影響速凍庫設(shè)計時所選用的冷庫設(shè)備以及冷庫的施工圖等。
2.根據(jù)冷庫要寄存物品的特性挑選適宜的凍住溫度以及凍住時刻。不同類型的產(chǎn)品溫度需求也不一樣，例如金槍魚對速凍庫的溫度需求就異于一般的生鮮產(chǎn)品，凍住物的中心溫度要到達(dá)-50度，才能保證其魚肉的質(zhì)量。因而速凍庫對產(chǎn)品特性等的了解要準(zhǔn)確無誤。
斷定了以上兩點再選配速凍冷庫要用的冷庫設(shè)備、冷庫零配件等。

小型冷庫的優(yōu)勢：
1、投資成本低，風(fēng)險?。盒⌒屠鋷斓拿娣e小，用料節(jié)約，大多舊房改造成本更低
2、節(jié)能，電網(wǎng)能供應(yīng)：一般大部分的電力都可以使用，水電保修等運營成本低
3、維修成本低：損壞率低，一般不會經(jīng)常維修，維修成本低
4、靈活組合，可移動：可以靈活選擇建造地點，庫體是拼接的，方便可移動
5、操作方便：一般有自動、手動兩種操作功能，操作起來都比較簡單
小型冷庫的價格也由多方面因素決定的，比如用什么保溫系統(tǒng)、用什么品牌的冷庫設(shè)備，冷庫要什么溫度(越低溫的價格越高)，假如是建造一個20平方小型冷庫，價格一般在3萬~5萬之間.
建一個冷庫需要多少錢的費用組成：
2.庫體系統(tǒng)：冷庫的庫體系統(tǒng)包含了冷庫門、SBS防水、保溫材料、吊梁、硅膠以及角鋁等等。
1.制冷系統(tǒng)：冷庫的制冷系統(tǒng)包含了制冷壓縮機機組、冷風(fēng)機、電磁閥、蒸發(fā)冷、球閥、熱力膨脹閥、制冷劑以及冷凍油等等。
4.電氣系統(tǒng)：冷庫的電氣系統(tǒng)包含了主機控制線、冷庫電控箱、化霜電纜線、冷庫照明線、防潮燈以及風(fēng)機電纜線等等。
3.管道系統(tǒng)：冷庫的管道系統(tǒng)包含了管道支架、保溫管、冷媒連接管、線槽、焊條以及彎頭等等。
5.其他費用：安裝冷庫材料運費、稅金以及人工安裝費用。
速凍庫特點
1、冷庫定制：支持高、中、低溫冷庫。大、中、小型冷庫 。
2、支持彩鋼、不銹鋼。
3、支持冷庫庫板厚度：100/120/150/200。
4、支持冷庫成套設(shè)計、生產(chǎn)與安裝。
5、 0℃以上：水果保鮮庫，保鮮庫，化工保鮮庫，蔬菜保鮮庫，電子原材料保鮮庫，鮮花保鮮庫，菌類保鮮庫，菌類生產(chǎn)車間，低溫冷庫，肉類保鮮庫、飲料保鮮庫，啤酒保鮮庫。
6、 0℃以下：肉類冷藏庫，冰淇淋冷藏庫，海鮮冷藏庫，魚類冷藏庫，冰庫，冰雕庫冷藏庫，冷藏庫，化工冷藏庫。