

山東智勝廚房設備有限公司
主營產品: 其他食品加工通用設備
燉肉鍋定制-智勝燉肉鍋-智勝
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餃子是一種適合中青年、小孩及老人吃的主食,主要原料有餃子皮、水、醬油、醋、食用油等組成,煮餃子的方法可能由于地區(qū)氣壓不同,可能造成水溫不夠。等煮的時候水沸騰了再加些涼水多次沸騰后就煮透了。煮熟可食用。
不粘三法
一、和餃子面時,每500克面加1個雞蛋,可使蛋白質含量增多,煮時,蛋白質收縮凝固,餃子皮變得結實,不易粘連。
二、水燒開后加入少量食1鹽,待鹽溶解后再下餃子,直到煮熟,不用點水,不用翻動。水開時既不外溢,也不粘鍋或連皮。
三、餃子煮熟后,先用笊籬把餃子撈入溫開水中浸一下,再裝盤,就不會粘在一起了。
燉肉鍋質量保證
燉肉鍋在鍋爐和壓力容器要求的范圍外,安全可靠,占地面積小。無需鍋爐房和鍋爐工,無需辦理鍋爐證和年檢。
燉肉鍋質量保證: 1)保證所有設備為全新、未曾使用、符合本合同的有關規(guī)定 2)符合國家規(guī)定的《特種設備安全監(jiān)察規(guī)定》標準 3)雙方確認產品保修期為銷售后的12個月 4)其它未盡事宜按《質量法》執(zhí)行 36KW燉肉鍋售后服務方案: 售后根據產品每個部位所需要的定期檢查或更換準時并且完好的進行維護 如用戶使用中出現問題,用戶提出問題,我公司售后服務部對用戶所提出的問題進行詳細的解答。
燉肉鍋的美
(4)選料精就是美明檔是菜品的臉面,就要把精美的原料擺出去,杜絕青菜不鮮亮、有蟲子,雜物,肉類不新鮮,選料不上檔,海鮮擺放變質的、變色的、脫水的。(5)刀工精細均勻就是美做到原料整齊劃一,刀工適合菜品的工藝標準,切不可粗制濫造。(6)搭配合理就是美菜品主配料搭配,不可超過5種色,不可花哨,喧賓奪主,要突出主料。香芹、花朵或點綴物,不能放在菜品原料上,點綴不能多、亂、雜,要鮮亮。
