糖蜜是一種粘稠、黑褐色、呈半流動的物體，主要含有蔗糖，蔗糖蜜中泛酸含量較高，達37mg/kg，此外生物素含量也很可觀，容易摻入大豆糖蜜和糖蜜發(fā)酵液。

糖蜜應用

1、水產養(yǎng)殖:用作肥水和防病促長，實現(xiàn)水產健康養(yǎng)殖和生態(tài)平衡

2、反芻動物:糖蜜富含糖類、蛋白質，可為反芻動物提供能源、維生素等物質;具有香甜味，改善飼料適口性;降低飼料粉塵，提高顆粒飼料質量，因此，可用作反芻動物飼料的輔料或添加劑，其利用效率高且綠色環(huán)保。

3、特種養(yǎng)殖

4、用作造粒的粘結劑和抗氧化劑

5、混凝土緩凝劑