供應(yīng)批發(fā) 匯洋海藻糖 糕點(diǎn)糖果保濕 海藻糖 1KG起訂
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供應(yīng)批發(fā)-匯洋海藻糖-糕點(diǎn)糖果保濕-海藻糖

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是否進(jìn)口
型號(hào) 食品級(jí)
含量 99%
包裝規(guī)格 25公斤/袋
有效物質(zhì)含量 99%
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) GB
主要用途 食品甜味劑
CAS
特色服務(wù) 可開增值稅發(fā)票
產(chǎn)品名稱 供應(yīng)批發(fā) 匯洋海藻糖 糕點(diǎn)糖果保濕 海藻糖 1KG起訂
品牌 鼎盛
商品介紹
基本信息
是否進(jìn)口:
型號(hào):食品級(jí)
含量:99%
包裝規(guī)格:25公斤/袋
有效物質(zhì)含量:99%
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn):GB
主要用途:食品甜味劑
CAS:
特色服務(wù):可開增值稅發(fā)票

供應(yīng)批發(fā) 匯洋海藻糖 糕點(diǎn)糖果保濕 海藻糖 1KG起訂

  • 品牌:廣東鼎盛

  • 別名:海藻糖

  • 型號(hào):食品級(jí)

  • 有效物質(zhì)含量:99

  • 主要用途:甜味劑



海藻糖甜度為蔗糖的45%,CAS號(hào)為99-20-7(6138-23-4),分子式為C12H22O11·2H2O,相應(yīng)分子量為378.3,熔點(diǎn)為97℃,玻璃態(tài)轉(zhuǎn)化溫度為94℃,熔解熱為57.8kJ/mol,在RH95%以下無吸濕性,其熱量值為16.8kJ/g。

 

海藻糖在食品工業(yè)中的應(yīng)用

1.烘烤制品類

在烘烤制品中,海藻糖能調(diào)節(jié)蛋糕、餅干和糕點(diǎn)上的糖霜、面包奶油和水果餡的甜味。

2.糖果類

海藻糖可在糖果、果汁飲料產(chǎn)品中使用。

3.功克力糖果類

在巧克力糖果中使用海藻糖,能調(diào)節(jié)糖果的甜味。

4.水果類

在經(jīng)加工過的水果(包括果醬、調(diào)味果醬和果餡)中。

5.飲料

海藻糖在飲料品中能與其他增甜劑結(jié)合使用。

6.速凍品類

海藻糖可代替蔗糖,降低冰淇淋和其他冷凍制品的凝結(jié)點(diǎn)。


聯(lián)系方式
公司名稱 廣東鼎盛食品配料有限公司
聯(lián)系賣家 李經(jīng)理 (QQ:332182802)
電話 萨萭营营-萫萬萩萨营萦萨萪
手機(jī) 萦萫萪萭萨萨萨萭萦萧营
地址 廣東省深圳市