鄭州康源化工產(chǎn)品有限公司
主營產(chǎn)品: 甜味劑, 酸味劑, 增稠劑, 營養(yǎng)強(qiáng)化劑, 保鮮防腐劑....
低聚果糖價(jià)格-低聚果糖-甜味劑
價(jià)格
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≥1
¥38.00
≥25
¥35.00
≥1000
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店齡5年 企業(yè)認(rèn)證
聯(lián)系人
劉明
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經(jīng)營模式
生產(chǎn)商,貿(mào)易商,
所在地區(qū)
河南省鄭州市
主營產(chǎn)品
- 基本信息
- 別名:低聚果糖
- 英文名稱:低聚果糖
- 純度:99%
- 有效物質(zhì)含量:99
- 型號:食品級甜味劑
- 品牌:鄭州康源
- 主要用途:甜味劑益生元
產(chǎn)品詳情
Product details
低聚果糖
中文名:低聚果糖
外文名:Fructo oligosaccharide
低聚果糖為白色粉末。
低聚果糖甜度為蔗糖的0.3-0.6倍。用于乳制品、乳酸菌飲料、固體飲料、糖果、餅干、面包、果凍、冷飲等多種食物中應(yīng)用
低聚果糖是一種 活性物質(zhì)。既保持了蔗糖的純正甜味性質(zhì),又比蔗糖甜味清新。已在乳制品、乳酸菌飲料、固體飲料、糖果、餅干、面包、果凍、冷飲等多種食物中應(yīng)用。
糖粉為白色或微黃色無定型粉末,甜味柔軟清新,帶低聚果糖幽香,無異味,無外來雜質(zhì)。
低熱能值,由于低聚果糖不能被人體直接消化吸收,只能被腸道細(xì)菌吸收使用,故其熱值低
低聚果糖不易被人體吸收,熱量值很低,低卡路里食物;低聚果糖甜度低,可生產(chǎn)無糖或低糖食物,深受人們的喜歡。
低聚果糖具有明顯的抑制淀粉回生的作用,這一特點(diǎn)用于食物時(shí)十分杰出,使用低聚果糖生產(chǎn)的餅干、烘焙食物色澤美觀、松軟可口、組織均勻、保存性佳,可大大延長寄存期。
低聚果糖在一25~5攝氏度的低溫下貯存仍很安穩(wěn),能夠應(yīng)用在冰淇淋之類的冷食中。
低聚果糖應(yīng)用于奶粉。
低聚果糖用于乳酸菌飲料,處理人們?nèi)樘悄褪苄詥栴},添加水溶性可吸收鈣的含量,使乳制品更易消化吸收。