[產(chǎn)品名稱]：葉綠素鐵鈉鹽

[性 狀] ：綠色水溶性粉末，易溶于水，水溶液體為黑色，經(jīng)稀釋后為透明的翠綠，隨濃度增高而加深，耐光、耐熱，穩(wěn)定性較好。
[成 分] ：天然的葉綠素來自于蠶糞用乙烷萃取而得。

[用 途] ：可廣泛運用于食品著色、飲料、化妝品、醫(yī)藥中。

[使用方法]：用純凈水稀釋到所需顏色濃度即可使用。

[特點]：具有天然綠色植物的色調(diào)，著色力強(qiáng)，對光、熱穩(wěn)定性稍差，但在固體食品中穩(wěn)定性較好，在PH＜6的溶液中有沉淀產(chǎn)生，本產(chǎn)品比較適用于中性或堿性（PH值7～12）食品中。