巧克力 果凍 異麥芽酮糖醇生產(chǎn) 甜味劑 硬糖軟糖
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巧克力-果凍-異麥芽酮糖醇生產(chǎn)-甜味劑

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聯(lián)系人 劉明

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別名 異麥芽酮糖醇
英文名稱 異麥芽酮糖醇
純度 99%
有效物質(zhì)含量 99
型號 食品級
品牌 鄭州康源
主要用途 甜味劑
商品介紹
基本信息
別名:異麥芽酮糖醇
英文名稱:異麥芽酮糖醇
純度:99%
有效物質(zhì)含量:99
型號:食品級
品牌:鄭州康源
主要用途:甜味劑

【產(chǎn)品簡介】

中文名:異麥芽酮糖醇

別    稱:益壽糖

CAS號:64519-82-0

分子式:C12H24O11

分子量:344.313

EINECS號:613-617-0

性    狀:白色無臭結(jié)晶,味甜,甜度約為蔗糖的45%~65%,稍吸濕。

【產(chǎn)品用途】

1.硬糖因為異麥芽酮糖醇吸水性小,所以生產(chǎn)沖壓的、填充的、粘合的或澆鑄的硬糖時不會粘在一起,也不易于冷流,生產(chǎn)出來的產(chǎn)品可以散裝在包裝里,不必?zé)岱夂椭饌€包裝,可大大的降低成本,并能使產(chǎn)品有更長的貨價期。

2.糖果包衣

異麥芽酮糖醇吸水性小的特性在這一領(lǐng)域的應(yīng)用也十分廣泛。160—200目粉狀異麥芽酮糖醇在糖果包衣上使用后可使糖果的保質(zhì)期得到延長,使該糖果更容易包裝,從而降低生產(chǎn)成本。

3.口香糖與壓片

異麥芽酮糖醇的溶解性小,它在口香糖與壓片中呈結(jié)晶狀,味道特性上與蔗糖非常接近,甜味緩和、負(fù)溶解熱性小,能充分展現(xiàn)糖果的風(fēng)味,甜味較其它產(chǎn)品的甜味延續(xù)時間長。

4.巧克力

異麥芽酮糖醇負(fù)溶解性小,且口味純正,能與蔗糖相媲美,因而可作為生產(chǎn)適于糖尿病患者食用、怕肥胖人群或低熱量類型巧克力的理想原料。

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公司名稱 鄭州康源化工產(chǎn)品有限公司
聯(lián)系賣家 劉明 (QQ:771500356)
電話 莶莺-莵莾莽莸-莻莾莽莶莺莶获莼
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傳真 莶莺-莵莾莽莸-莻莾莽莶莺莶获莼
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