諸城市華富機械有限公司主營：隧道速凍機,真空油炸機,巴氏殺菌機,漂燙殺青機,掛冰機等

速凍機特點

速凍機是一種經(jīng)過將新鮮原料經(jīng)過適當(dāng)?shù)那疤幚?，在零?5 度以下和短時間內(nèi)大量產(chǎn)品的設(shè)備，把速凍的物品中心溫度凍達到-18°，以達到營養(yǎng)成分不流失，品相不變色澤晶透。速凍食品完全以低溫來保持食品原來的品質(zhì)，而不需要借助任何防腐劑或添加物，所以速凍食品具有味美、新鮮、方便、快捷、健康、衛(wèi)生特征。
速凍流水線

   速凍隧道式單體速凍裝置主要用于需要冷凍保鮮的食品行業(yè)，全鋁合金蒸發(fā)器換熱率高，降溫速凍快，蒸發(fā)器沿鋼板帶運行方向排列，迎風(fēng)面積大，因而不易結(jié)霜，可長時間連續(xù)生產(chǎn)，庫體內(nèi)外支架均采用不銹鋼制造，水沖霜系列，清潔衛(wèi)生；速凍隧道可以實現(xiàn)連續(xù)性速凍工作，提高生產(chǎn)效率。

   比起速凍冷庫速凍隧道的優(yōu)勢在于：速凍冷庫內(nèi)貨物的進出需要靠人工才能實現(xiàn)，需要速凍的食品放入冷庫內(nèi)，制冷設(shè)備開機運行，開始對食品進行迅速降溫凍結(jié)；當(dāng)食品凍結(jié)好之后，制冷設(shè)備停機，此時也需要人工將貨物搬出轉(zhuǎn)移到低溫冷藏庫或者其他地方。不同于冷庫的是速凍隧道可以省去人工搬運這道工序，通過輸送網(wǎng)帶將貨物傳送至隧道內(nèi)，貨物經(jīng)過隧道后被迅速凍結(jié)，再被輸送出，進行下一步工序。
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一、產(chǎn)品介紹

雙螺旋式速凍機是一種結(jié)構(gòu)緊湊、適用面廣、占地面積小、凍結(jié)能力大的節(jié)能型快速凍結(jié)設(shè)備，是目前國內(nèi)外食品加工企業(yè)用于速凍肉類等凍品厚度大、體積大、進料溫度高的理想機型。

適用范圍:調(diào)理食品、冰淇淋、面點、分割肉禽、水產(chǎn)類、油炸類食品、小包裝食品等。

二、結(jié)構(gòu)組成

雙螺旋式速凍機主要由傳動部分、蒸發(fā)器、庫板和電氣裝置構(gòu)成；

傳動部分由傳動電機、網(wǎng)帶、轉(zhuǎn)塔組成；

蒸發(fā)器為由不銹鋼和鋁翅片組成，用變片距排布，保證風(fēng)循環(huán)順暢，蒸發(fā)排管可為鋁管和銅管；

庫板由不銹鋼制作；

電氣系統(tǒng)由不銹鋼電箱和智能控制裝置組成；

三、特點

1. 凍結(jié)能力大，由于采用雙轉(zhuǎn)鼓結(jié)構(gòu)，更大地發(fā)揮了雙螺旋式速凍機的特點；

2. 結(jié)構(gòu)緊湊，占地面積小;

3. 大量地采用機械加工件，消除了因焊接件產(chǎn)生的焊接變形、焊接應(yīng)力集中導(dǎo)致的傳動累積偏差、傳動的不一致性；

4. 傳送網(wǎng)帶，其抗延伸率強，耐磨強度高，從而提高設(shè)備的使用壽命和穩(wěn)定性；

5. 設(shè)備設(shè)有網(wǎng)帶運行自檢裝置，隨時可以監(jiān)控網(wǎng)帶運行狀況，消除了因網(wǎng)帶運行不良，帶來的不必要的損失。
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