乳鐵蛋白含量95-進(jìn)口-澳大利亞-法國(guó)-調(diào)制乳酸奶乳飲料
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經(jīng)營(yíng)模式
貿(mào)易商,
所在地區(qū)
廣東省深圳市
- 基本信息
- 品牌:澳大利亞
- 純度:95%
- CAS編號(hào):112163-33-4
- 別名:乳鐵蛋白
- 分子式:C27H47N7O6
- 型號(hào):食品級(jí)
- 主要營(yíng)養(yǎng)成分:乳鐵蛋白
- 外觀:粉末
- 產(chǎn)品英文名稱:lactoferrin,LF
- 有效物質(zhì)含量:99
- 主要用途:營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑
乳鐵蛋白(lactoferrin,LF)是乳汁中一種重要的非血紅素鐵結(jié)合糖蛋白,中性粒細(xì)胞顆粒中具有殺菌活性的單體糖蛋白。其分子量為80 kDa,主要由乳腺上皮細(xì)胞表達(dá)和分泌。1939年Sorensen等人在分離乳清蛋白時(shí)得到一種紅色蛋白,Polis等人在分離Lp時(shí)也得到部分純化的紅色蛋白,但至1959年Groves用色譜得到純的紅色物質(zhì)后,才確認(rèn)這種紅色物質(zhì)是一種與鐵結(jié)合的糖蛋白,稱之為乳鐵蛋白。乳鐵蛋白被認(rèn)為是一種新型抗菌和具開(kāi)發(fā)潛力的食品和飼料添加劑。
2012年3月30日,中國(guó)《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)——食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑使用標(biāo)準(zhǔn)》將乳鐵蛋白列入GB14880-2012,認(rèn)定為食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑,乳鐵蛋白也是母乳中含有的特有的成份。
乳鐵蛋白是從牛乳中提取獲得的核心營(yíng)養(yǎng)蛋白質(zhì);(每14公斤牛奶中提取1g乳鐵蛋白)。乳鐵蛋白是乳汁中一種重要的非血紅素鐵結(jié)合糖蛋白。
【中文名稱】:乳鐵蛋白
【英文名稱】:lactoferrin
【分子式】: C27H47N7O6
【分子量】: 565.71
【CAS號(hào)】: 112163-33-4
外觀 :淺紅色,干燥、均勻的粉末,無(wú)味,無(wú)雜質(zhì)。
【產(chǎn)品描述】乳鐵蛋白是直接從高品質(zhì)新鮮牛奶中提取,經(jīng)純化、干燥而成的一種特殊蛋白質(zhì)產(chǎn)品。呈粉末狀,有良好的流動(dòng)性,高度的鐵結(jié)合性,鮮粉色,有奶香味,無(wú)霉變等異味,無(wú)雜物。
【工藝流程】新鮮牛奶中提取,純化、超濾、干燥、裝箱。