纖維素酶新價格 纖維素酶批發(fā)價格
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發(fā)貨地 安徽省合肥市
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商品介紹
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聯(lián)系方式
品牌 纖維素酶
型號 : 纖維素酶新價格
類別 : 酶制劑
品牌 : 纖維素酶批發(fā)價格
酶活力 : 10萬
酶活力保存率 : 99
砷含量 : 0.00001
有效物質(zhì)含量 : 99
重金屬 : 0.00001
產(chǎn)品規(guī)格 : 25*1
CAS : 見包裝
外觀 : 粉末
標準 : 國標
是否進口 : 否
保質(zhì)期 : 兩年
產(chǎn)地 : 湖北
可售賣地 : 全國
儲存條件 : 陰涼干燥處
產(chǎn)品成分 : 纖維素酶
商品介紹

纖維素酶不是單體酶，而是起協(xié)同作用的多組分酶系，是一種復(fù)合酶，主要由外切β-葡聚糖酶、內(nèi)切β-葡聚糖酶和β-葡萄糖苷酶等組成，還有很高活力的木聚糖酶。作用于纖維素以及從纖維素衍生出來的產(chǎn)物。微生物纖維素酶在轉(zhuǎn)化不溶性纖維素成葡萄糖以及在果蔬汁中破壞細胞壁從而提高果汁得率等方面具有非常重要的意義。


食品行業(yè)：纖維素酶在食品行業(yè)和環(huán)境行業(yè)均有廣泛應(yīng)用。在進行酒精發(fā)酵時，纖維素酶的添加可以增加原料的利用率，并對酒質(zhì)有所提升。


纖維素酶在食品行業(yè)和環(huán)境行業(yè)均有廣泛應(yīng)用。在進行酒精發(fā)酵時，纖維素酶的添加可以增加原料的利用率，并對酒質(zhì)有所提升。


1、用于降低咖啡提物的粘度， 高允許用量為100mg/kg；

2、用于釀造原料的預(yù)處理；

3、用于脫脂大豆粉和分離大豆蛋白制造中的抽提；

4、用于淀粉、瓊脂和海藻類食品的制造；

5、消除果汁、葡萄酒、啤酒等中由纖維類所引起的混濁；綠茶、紅茶等的速溶化等。


聯(lián)系方式
公司名稱 裕盈食品添加劑
聯(lián)系賣家 李瑞 （QQ：3511853885）
電話 祹祲祺祲祻祶祵祵祺祺祵
手機 祺祵祸祲祶祹祹祷祺祷祺
地址 安徽省合肥市